Ikan Bakar Bumbu Kecap

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Variasi mengolah ikan dengan cara bakar tapi tidak perlu menggunakan arang, cukup pakai teflon.
Source Mbak @citraprayugo_kitchen
#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Bogor
#SalamKompakSelalu

Ikan Bakar Bumbu Kecap

Bismillah
Variasi mengolah ikan dengan cara bakar tapi tidak perlu menggunakan arang, cukup pakai teflon.
Source Mbak @citraprayugo_kitchen
#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Bogor
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
2 orang
  1. 2-4 ekorikan mujair
  2. 5 sdmkecap manis
  3. 1 sdtgula merah
  4. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  5. 100 mlair
  6. Secukupnyaminyak untuk menumis
  7. Bumbu Halus
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 ruasjahe
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Cuci ikan lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis. Kemudian bilas.
    Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang.

  4. 4

    Masukkan air, kecap dan bumbu lainnya.

  5. 5

    Balur ikan dengan bumbu, lalu panggang di atas teflon panas.
    Beri tambahan kecap. Panggang sampai warnanya menggelap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Resep Serupa