Sambal ikan layang / Balado ikan layang

Nikita Rizqia
Nikita Rizqia @cook_14432732
Samarinda

Sambal ikan layang / Balado ikan layang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekorikan layang yg sudah di pindang
  2. Bumbu :
  3. 1 buahtomat
  4. 7 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 18 buahcabe kriting (sesuai selera)
  7. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyagaram & penyedap rasa
  10. Sedikitterasi
  11. Tambahan :
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 70 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan layang yg sdh di pindang, menggorengnya jangan sampai terlalu kering ya nnt daging ikan nya jadi keras.

  2. 2

    Uleg/blender bumbu-bumbu.

  3. 3

    Masukan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu sampai harum, lalu masukan daun jeruk, kecap manis dan air. Setelah itu masukan ikan yg sudah di goreng tadi, aduk rata diamkan beberapa saat, jangan lupa koreksi rasa, sambal ikan layang sudah bisa dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nikita Rizqia
Nikita Rizqia @cook_14432732
pada
Samarinda
19 y.oManusia biasa yang hobi masak + doyan makan 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa