Nugget tempe mozzarella

Ayu Widiastuti
Ayu Widiastuti @cook_15515111
makassar

Karna anak susah makan sayur...

Nugget tempe mozzarella

13 orang berencana membuat resep ini

Karna anak susah makan sayur...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustempe
  2. 1 buahwortel
  3. 2telur ayam (yg satu untuk celupan)
  4. Keju mozarella (dipotong kecil)
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/2 sendok tehKetumbar bubuk
  8. Garam, kaldu bubuk secukup nya
  9. secukupnyaTepung segitiga biru
  10. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan wortel terlebih dahulu lalu parut kasar...

  2. 2

    Potong2 tempe, telur ayam 1, bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, air secukupnya dijadikan satu dimasukan kedalam blender haluskan...

  3. 3

    Bahan2 yg sudah dihaluskan dicampur dengan parutan wortel (cek rasa)...

  4. 4

    Oleskan minyak ke wadah cetakan, tuang adonan ke wadah kemudian kukus dalam panci kurang lebih 20 s/d 30 menit hingga matang merata...

  5. 5

    Angkat nugget dan diamkan selama beberapa menit kemudian setelah dingin potong2 sesuai selera... Belah dua potongan nugget selipkan potongan mozarella nya lalu masukan kedalam bahan pencelup yakni tepung, telur dan gulingkan kedalam tepung roti sampai merata dan sampai selesai...

  6. 6

    Bekukan terlebih dahulu nugget tempenya dalam lemari es, lalu goreng dengan api yg sedang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Widiastuti
Ayu Widiastuti @cook_15515111
pada
makassar

Komentar

Resep Serupa