Cireng isi

Ummaziya
Ummaziya @cook_15965856

Resep ini recook dari yutubnya CR cook, alhmdulillh berhasil, tekstur cirengnya kenyal, tidak bantet. Ini takarnnya saya tidak pakai sesuai resep, jadi sesuaikan aja.

Cireng isi

3 orang berencana membuat resep ini

Resep ini recook dari yutubnya CR cook, alhmdulillh berhasil, tekstur cirengnya kenyal, tidak bantet. Ini takarnnya saya tidak pakai sesuai resep, jadi sesuaikan aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian cireng
  2. 8 sdmtepung kanji
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih (bisa juga pakai bawang putih bubuk)
  5. merica
  6. garam
  7. Kaldu bubuk
  8. air mendidih
  9. Bahan isi cireng
  10. 200 grayam
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 4 buahcabe merah
  14. gula pasir
  15. garam
  16. kaldu buuk

Cara Membuat

  1. 1

    (Membuat isian cireng)

  2. 2

    Rebus ayam, kemudin suwir suwir

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Lalu tumis

  6. 6

    Setelah wangi, masukkan ayam yang sudah di suwir tadi, setelah bberapa menit, tambah sedikit air, lalu masukkn gula, garam dan kaldu bubuk sampai bumbu menyerap. Jika sudah terasa matang, angkat.

  7. 7

    (Cara membuat cireng)

  8. 8

    Campurkan tepung terigu,tepung kanji ke dalam wadah.

  9. 9

    Tambahkan garam dan merica (kaldu bubuk optional) aduk sampai rata ketika adonan masih kering.

  10. 10

    Didihkan air (saya ditambah bawang putih yang dhaluskan) :

  11. 11

    Masukkan air mendidih ke adonan kering tadi sedikit demi sedikit, sampai kalis dan bisa dibentuk (tidak terlalu keras,juga tidak terlalu lembek)

  12. 12

    Lalu bentuk sesuai selera, dengan isian ayam suwir tadi. Setelah selesai goreng dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummaziya
Ummaziya @cook_15965856
pada

Komentar

Resep Serupa