Tauco KaTePe

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Salah satu sayur kesukaan ibu, tauco 😄
Ini belum versi lengkapnya.
Kalau ibuku masak tauco medan, enak kalilahh..
Kesukaan aku, apalagi ketika lebaran bikin lontong pakai tauco buatan ibuku. Mantap betul lah pokoknya.

Kalau sehari2 bikin tauco seperti ini, tapi jika ada acara dirumah. Bikin tauco versi lengkap. . .
Nanti aku buatin versi lengkapnya ya. Versinya ibu aku 😍😘

Ibuku dan keluarga dari ibuku pintar-pintar masak. Kalau pesta kami jarang sewa tukang masak. Semuanya serba keluarga, keluarga ibuku IS THE BEST la pokoknya soal masakan.

Ibu adalah inspirasiku, terima kasih ibu
🙏😍

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Bagikaninspirasimu
#Masakitusaya
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Tauco KaTePe

10 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sayur kesukaan ibu, tauco 😄
Ini belum versi lengkapnya.
Kalau ibuku masak tauco medan, enak kalilahh..
Kesukaan aku, apalagi ketika lebaran bikin lontong pakai tauco buatan ibuku. Mantap betul lah pokoknya.

Kalau sehari2 bikin tauco seperti ini, tapi jika ada acara dirumah. Bikin tauco versi lengkap. . .
Nanti aku buatin versi lengkapnya ya. Versinya ibu aku 😍😘

Ibuku dan keluarga dari ibuku pintar-pintar masak. Kalau pesta kami jarang sewa tukang masak. Semuanya serba keluarga, keluarga ibuku IS THE BEST la pokoknya soal masakan.

Ibu adalah inspirasiku, terima kasih ibu
🙏😍

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Cookpadindonesia
#Bagikaninspirasimu
#Masakitusaya
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang panjang
  2. 1bungkusTempe
  3. 100 grpete
  4. 15cabe hijau
  5. 5cabe merah
  6. 10cabe rawit
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 1 irisjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 batangserei
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 sdmtauco
  14. 400 mlair
  15. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  16. Bumbu halus:
  17. 5cabe merah
  18. 2bawang merah
  19. 1bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,
    Tempe potong kotak-kotak kecil, kacang panjang potong atau petik pendek-pendek.
    Petai di kupas, lalu cuci bersih sayurnya.

    Bahan lainnya yang sudah bersih.
    lengkuas dan serei di geprek, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih diiris. Sisihkan

    Bumbu halus di blender.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan merah. Jangan sampai kecoklatan, sebentar aja.
    Lalu masukkan semua cabe iris, daun salam, serei, lengkuas, dan jahe.
    Tumis sampai sedikit layu, kemudian tambahkan bumbu halus.

    Tumis semua bumbu sampai mengental

  3. 3

    Setelah mengental, tambahkan pete, tempe yang sudah di goreng setengah masak, dan kacang panjang.

    Aduk-aduk semua sampai merata.

  4. 4

    Kemudian, tambahkan air dan tauco.
    Berikan garam dan kaldu jamur secukupnya.
    Masak sampai mateng sayurnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa