Cara Membuat
- 1
Kulit Sosis : Aduk telur dan garam hingga tercampur. Tambahkan terigu dan minyak. Aduk rata dan saring. Kemudian panaskan teflon, bikin lapisan kulit hingga adonan habis. Sisihkan.
- 2
Isi Sosis : Rebus daging ayam hingga matang, angkat. Setelah dingin cincang daging ayam sesuai selera.
- 3
Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang dan santan. Tambahkan pala bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, setelah agak mengering angkat.
- 4
Ambil kulit sosis, beri isi sosis secukupnya. Lipat dan gulung, olesi ujung sosis dengan putih telur atau gunakan sisa adonan kulit sosis (sebagai lem). Lakukan hingga kulit sosis habis.
- 5
Kukus sosis selama 25 menit (alangkah lebih baik saat mengukus sosis tidak ditumpuk). Dan sebelumnya olesi pengukus dengan minyak goreng agar sosis tidak lengket.
- 6
Bila sudah matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Saya pernah bikin Sosis Solo beberapa kali, tapi nggak seenak ini... Saya recook resep Mrs Kori yang asli orang Solo. Mantap...#RecookSosisSoloMrsKori#CookpadComnunity_Semarang#Godateflon_minggu14#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik
-
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah, lg buka2 fb tetiba ada resep sosis solo enak ky nya, lgsg deh cuss coba buat temenin bukaan, resepnya gak pure dipake jg sih ada modifikasi sndiri, salah 1 nya bahan isian yg tanpa santan 😍
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis solo ini untuk isiannya bisa diganti daging sapi cincang ya tapi kalau saya daging ayam aja sesuai stok yg ada di rumah.
-
Sosis Solo Sosis Solo
#cookpadcommunity_salatiga#resolusi2019#cookpadcommunity_blitar#berburucelemekemas
-
Sosis Solo Sosis Solo
panganan favorit keluarga meskipun kami bukan orang jawa apalagi solo.. tp banyak bangetttt kuliner daerah jawa yg jd favorit kami termasuk sosis solo ini. resep ini sy dpt alhamdullillah dr orang solo asli yg super baik hati ❤️
-
Sosis Solo Sosis Solo
Variasi untuk berbukaSource: laily lyliput#PekanPosbar#PekanPobarProtein#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3
-
Sosis Solo Sosis Solo
Critanyaaaa..udah lamaaaa pengen praktek lagi bikin sosis solo..kali ini pake resepnya mba’ nur sabatiana..hasilnya..cucokkkkk 👌🏻 alhamdulillah..kulitnya mulus, lentur, mudah digulung. Kl resep isiannya, pake resep yg sama dgn topping talam ayam..
-
Sosis Solo Sosis Solo
***Event coboy Minggu ini adalah bakul areng (belajar kuliner bareng) kuliner khas solo. Ini pertama kali sih bikin dan makan kuliner khas solo. Ternyata enak. Apalagi bikin sendiri jadi bisa sesuaiin rasanya sesuai selera lidah kita.Source : @mrskori#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sering banget bikin sosis solo tapi gak pernah bisa kepoto hasilnya.. tiap kali bikin pasti langsung habis diserbu bocahku. Alhamdulillah akhirnya dengan modal pelototan mata n sedikit teriakan mamak, bisa juga nich makanan kepoto 😀😀🤭#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar