Sosis Solo

Mydees
Mydees @mydees

panganan favorit keluarga meskipun kami bukan orang jawa apalagi solo.. tp banyak bangetttt kuliner daerah jawa yg jd favorit kami termasuk sosis solo ini. resep ini sy dpt alhamdullillah dr orang solo asli yg super baik hati ❤️

Sosis Solo

panganan favorit keluarga meskipun kami bukan orang jawa apalagi solo.. tp banyak bangetttt kuliner daerah jawa yg jd favorit kami termasuk sosis solo ini. resep ini sy dpt alhamdullillah dr orang solo asli yg super baik hati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. resep kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 6 buahtelur
  4. 500 mlsusu cair bisa diganti air biasa
  5. 50 mlminyak sayur
  6. 1 sdtgaram
  7. resep isian :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 sdtlada
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 1/2 sdtjintan bubuk
  13. 1 buahbawang bombay uk sedang
  14. 70 mlsantan kental
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. 1 sdtgaram
  18. 250 grdaging ayam suwir rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit : campur semua bahan, diamkan minimal 30 menit supaya hasilnya elastis tidak gampang robek. bisa tambah air jika terlalu kental adonannya.

  2. 2

    Isian : haluskan semua bumbu, tumis lalu masukan santan, tumis smpai mengeluarkan minyak lalu masukan ayam suwir rebus dan masak smpai kering.

  3. 3

    Isi adonan kulit dengan isian, goreng dengan di balur dengan telur yg sudah dikocok lepas lalu goreng smpai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mydees
Mydees @mydees
pada

Komentar (2)

Mydees
Mydees @mydees
Sekitar 30 pcs lebih mba, dagingnya jg masih sisa sedikit.

Resep Serupa