Cilok bumbu kacang

Rinelda Nena Sagita
Rinelda Nena Sagita @rineldanena
Tuban - Jawa Timur

First time ciloknya enak kenyal, saya pake terigu : kanji = 3 : 2

Cilok bumbu kacang

7 orang berencana membuat resep ini

First time ciloknya enak kenyal, saya pake terigu : kanji = 3 : 2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 100 grtepung tapioka/kanji
  4. Merica bubuk / dihaluskan
  5. Garam
  6. Gula
  7. Kaldu ayam bubuk
  8. Bawang putih (dihaluskan)
  9. Daun bawang (iris)
  10. secukupnyaAir
  11. Bahan bumbu kacang :
  12. Kacang tanah (goreng)
  13. Gula merah
  14. Garam
  15. Bawang merah
  16. Bawang putih
  17. Daun bawang (opsional)
  18. Kecap (saya skip karna kurang suka manis)
  19. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok menjadi 1 (kecuali air)

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, kemudian tambahkan ke adonan sedikit demi sedikit hingga dapat di bulatkan

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih masukkan adonan yg sudah dibulatkan, masak hingga mengapung kemudian tiriskan

  4. 4

    Untuk bumbu kacang semuanya diulek jadi satu (kecuali daun bawang dan kecap yang ditambah belakangan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinelda Nena Sagita
Rinelda Nena Sagita @rineldanena
pada
Tuban - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa