Kulit Sapi Masak Santan
Di tempat saya dibesarkan, Kikil artinya kaki sapi. Jadi saya tetap pakai istilah Kulit Sapi, bukan kikil untuk bahan ini.
Masakan berkuah santan seperti ini lumayan sering dibuat oleh Mama :)
Mama adalah Ibu bekerja yg hingga skrg masih berkutat dengan usaha beliau. Masakan Mama bagi kami sungguh Istimewa. Disela kesibukan, beliau masih suka memasak buat keluarga.
We Love You, Mama❤️
Kulit Sapi Masak Santan
Di tempat saya dibesarkan, Kikil artinya kaki sapi. Jadi saya tetap pakai istilah Kulit Sapi, bukan kikil untuk bahan ini.
Masakan berkuah santan seperti ini lumayan sering dibuat oleh Mama :)
Mama adalah Ibu bekerja yg hingga skrg masih berkutat dengan usaha beliau. Masakan Mama bagi kami sungguh Istimewa. Disela kesibukan, beliau masih suka memasak buat keluarga.
We Love You, Mama❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan bawang merah. Tumis hingga bawang merah layu kemudian menyusul cabai, lengkuas dan daun salam.
- 3
Masukkan semua bahan (Kulit sapi, tahu dan tempe), tumis hingga merata. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
- 4
Setel api kecil.
- 5
Terakhir tuang santan kental, aduk rata. Air dapat di masukkan secara bertahap. Jika sudah agak menyusut, tambahkan air lagi. Jika tidak berkenan dengan teknik ini silahkan tuang santan dan air langsung sekaligus.
- 6
Masak dengan api kecil hingga kulit sapi agak mengembang.
- 7
Bisa menambahkan rawit utuh saat menumis untuk yg suka pedas.
- 8
Selamat mencoba resepnya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Sapi Masak Santan Kulit Sapi Masak Santan
Saya sukaaaa sekali dengan kulit sapi. Mau dioseng pakai kecap, mau dibumbui kari, atau cuma bumbu iris minimalis begini, saya tetep suka. Kulit sapi dengan tahu bersantan ini selalu mengingatkan saya sewaktu masih tinggal di rumah ibu... Kalau beliau tanya saya request minta dimasakin apa esoknya, saya suka request kulit sapi kuah santan ini. Bikinnya gampang bu ibu, bumbunya gak perlu dihaluskan, cukup diiris-iris saja. Gak usah keluar cobek segala, dan pula tinggal cemplang cemplung, dan jadi. Namun rasanya yg lezat dijamin bikin boros nasi. Bagi yg suka kulit sapi seperti saya, menu ini wajib dicoba.
-
Kuah Santan Kulit Sapi Kuah Santan Kulit Sapi
Masih dengan kulit sapi😁 mari makan😋 dicampur dengan sayur juga bisa😍😍
-
Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan
Favorit bangettt. Buatnya mudah dan cepat. -
Tetelan Sapi Masak Santan Tetelan Sapi Masak Santan
Untuk santannya bisa di skip ya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#Minggu2#wipn2
-
Sate Kulit Sapi Sate Kulit Sapi
suami suka sekali kulit sapi,,,,biasa di soto,di sop, bumbu kuning....ah kali ini nyoba sesuatu yang beda...😍 .... hasil recook dr resep mba Susanti Maris#hasilrecookmodifsendiri#SiapRamadan#AntiRibet
-
Sate Kulit Sapi Sate Kulit Sapi
Dekat rumah ada angkringan Bude, saya sering kali kesana menu yang ada salah satunya sate kulit sapi. Jadi pengen bikin sendiri dan enaknya menikmati saat masih hangat. Umumnya dengan bakaran bara arang, tapi karena tidak punya saya panggang diatas teflon saja sebentar.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
-
Kulit Sapi🐄 Masak Kecap Kulit Sapi🐄 Masak Kecap
Yuhuuuuuu.... Ada kulit sapi di rumah??? tapi bingung mau dimasak apa?? Kuy cobain resep dari aku... Happy cooking😘
-
Soto Kulit Sapi Tanpa Santan Soto Kulit Sapi Tanpa Santan
Di kulkas ada fossil kulit sapi. Mau bikin mie kocok Bandung tapi bahan²nya banyak yg minusYaudah deh, disulap aja jadi soto. Tetep tanpa menggunakan santan. Karena belum belanja bulanan, jadi stok santan lagi ga ada, begitu juga dengan fibercreme. Intinya masak kali ini menggunakan remah² bahan yg ada di dapur aja.🤣🤭 Tapi menu ini cocok lho untuk yg mau diet, soalnya ga pakai santan (Halah, alasan aja)#BALONChallenge#AnekaMie#BALONWeeks13#GenerasiAprontis#GATAWeeks35#PAIS_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung#KreasiAnekaMie#Semarak_KreasiAnekaMie#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
-
Gulai Kikil Kulit Sapi Gulai Kikil Kulit Sapi
Sebenernya gabegitu suka sama kulit sapi ini, tapi lagi2 karena suami suka jadi kadang2 masak ini juga. Biasanya dimasak cabe ijo, atau bumbu kecap, atau balado, nah ketemu nih sama resepnya @she_djean kikilnya dimasak ala RM padang. Karena masakan RM Padang itu kan berbumbu banget yaa jadi kupikir mungkin kuakan suka. Dan ternyata bener, ini enak..#Semangcook_Sukasuka#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sop Kulit Sapi Sop Kulit Sapi
Memasak olahan dari setiap bagian Sapi memang sangat Luar Biasa effortBagaimana tidak membersihkan Kulit Sapi seorang diri dengan berat 6kg 🥵🥵.dengan sangat menyita waktu belum lagi Drama Kekosongan Gas membuat semangat naik turun dan rasa sayang dls nyatu banget.Ambil secukupnya, masak seperlunya dan pake kuah2 biar buang racun dalam tubuh.#241#Sop#KulitSapi#KhasNusantara.#MasakDagingKurban#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_KulitSapi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar