Peyek Kacang (plus tips)

Chintya Siekiera
Chintya Siekiera @Moon_axe
Poland

Waktu tinggal sama mama, pengen peyek kacang tinggal bilang mama, pasti dibuatin, atau tinggal ke warung aja😁 Sekarang, kalo pengen ya bikin sendiri😂 tapi Alhamdulillah ada kesempatan belajar🥰

Peyek Kacang (plus tips)

7 orang berencana membuat resep ini

Waktu tinggal sama mama, pengen peyek kacang tinggal bilang mama, pasti dibuatin, atau tinggal ke warung aja😁 Sekarang, kalo pengen ya bikin sendiri😂 tapi Alhamdulillah ada kesempatan belajar🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 150 mlsantan cair (saya pake kalengan)
  3. Kaldu bubuk
  4. Garam
  5. 3 lembardaun jeruk (iris halus)
  6. 175 mlair (kurang lebih)
  7. 1 butirtelur
  8. 175 grkacang tanah (belah 2)
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, dan campur semua bahan dengan whisker. Karena santan saya sangat cair jd saya tambahkan air sedikit saja, dikira-kira saja jangan dibuat kental atau terlalu encer🥰

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng peyek.

  3. 3

    Untuk membuat peyek, tuang adonan menggunakan sendok ke pinggir wajan yang tidak ada minyaknya, peyek akan turun dengan sendirinya. Atau kalo lama turunnya bisa disiram-siram dengan minyak. Jangan tuang adonan ke minyak karena akan jadi bakwan kacang😁

  4. 4

    Gorengnya sampe kecoklatan saja ya😊 peyek siap dihidangkan, selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chintya Siekiera
pada
Poland
Seorang ibu, pecinta berat masakan Nusantara, tinggal di negeri orang yang memaksa diri sendiri untuk kreatif memasak demi mengobati rasa rindu akan masakan di tanah air. Sambil nyimpan resep sambil berbagi, jadi semoga bermanfaat ya teman-teman❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa