Semur Jengkol
Mah, semur jengkol mu sampai sekarang belum ada yang nandingin, jengkolnya empuk, rasanya bikin merem melek.
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
Semur Jengkol
Mah, semur jengkol mu sampai sekarang belum ada yang nandingin, jengkolnya empuk, rasanya bikin merem melek.
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jengkol, belah jengkol dan rendam selama dua jam, saya rendam supaya lebih mudah ngebersihin kulit hitam hitamnya jadi nanti pas direbus pada copot kulit hitamnya
- 2
Siapkan wajan, masukkan air bekas cucian beras, 3 batang sereh, garam, soda kue dan jengkol. Rebus sampai matang
- 3
Buang air rebusan, rendam dalam air dingin, bersihkan jengkol dan geprek jengkol. Kemudian cuci bersih kembali
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lada, ketumbar aduk rata, masukkan kembali daun salam, sereh, aduk rata, masukkan jengkol. Beri air secukupnya, Tambahkan kecap manis, Saos tiram, garam, gula Jawa. Aduk rata. Setelah air setengah set masukkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa
- 5
Semur jengkolnya siap disantap..jengkolnya empuk dan rasanya legit bgd, siap siap nambah nasi deh 🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masih di cerita #SelamatUlangTahunIbu biasanya ibu suka bikin nasi gemuk (nasi uduk) dan gak ketinggalan temennya #semurjengkol .Semur jengkol pedas manis ini emang cocok banget di makan pake nasi uduk anget plus ikan asin sepat goreng.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Manfaat soda kue saat merebus jengkol untuk mengurangi bau jengkol & membuat jengkol lebih empuk 👌🏻
istri bahagia -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Rasanya persis kaya semur jengkol Betawi punya, saya recook semur mba susi agung dengan tambahan udang kering ...
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jaman ibu saya dulu kalo makan jengkol pake rebusan abu gosok,selain bikin empuk baunya juga berkurang,tapi kebayang kalo sekarang saya pake itu rasanya repot dan ga tau mau cari abu gosok dimana hehecukup rendam jengkol semalaman atau lebih..bau jengkol akan berkurang 😊Selamat mencoba ❤
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ini semur jengkol pertamaku, aku gak tahu ini udah bener kayak semur jengkol asli apa belum, karena pas aku liat resep2 lain di cookpad fotonya mirip2 kalio, sebenarnya ini agak manis dari perkiraanku tapi over all rasanya enak, jengkolnya cukup empuk mungkin karena direbus lama.
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Teman2 dikantor request minta dimasakin jengkol balado, padahal pengennya masak semur daging. Eehhh...kok ya ngga kebagian daging sapi dintukang sayur dan adanya jengkol, jadinya masak semur jengkol deh. Kan pas saya pengen semur dan temen2 kantor pengen jengkol 😁
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur Jengkol yg dibuat rasanya pedas manis gurih mantap, pokoknya lauk nasi yg bikin pengen ngiler,.... Yummmmy
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Biasanya kalo masak jengkol selalu disambelin...kan bosen.. Yd deh kepikiran buat masak semur jengkol..Dan ternyata enak juga jengkol disemur..mantappp
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Halo haloo Lur !Mama saya yang dari Surabaya kebetulan lagi main ke rumah saya di Jakarta.Pas nyampe Jakarta, beliau langsung request buka pakai Jengkol hahaha.. jengkol mau diapain aja bebaaas, pokoknya jengkol katanya hahaha.Ya maklum, di Surabaya jarang ada jengkol. Beda sama di Jakarta yang di setiap sudut pasar pasti ketemu Jengkol haha.Jadi yaudah deh, saya masakin aja Semur Jengkol buat nyenengin Mama. Alhamdulillah Mama sukaa 😄("Mama Suka" kek nama suatu brand haha)
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Udah lama bgt ga mkan jengkol... Dan pngn bgt yg di semur... Finally Done Semur Jengkol#berburucelemekemas#pawonmincan#cookpadindonesia
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Dapat rejeki lagi dari tetangga 20butir jengkol kira2 250-300gr. Dimasak semur aja supaya ngirit minyak goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar