Krengsengan Daging Rusa

Name: Krengsengan Daging Rusa
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging rusa (bisa ganti daging sapi); Bumbu halus; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdm merica; 1 butir kemiri; secukupnya Pala; Bahan pelengkap; 1 sdm kecap manis; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Air; 1 cabe merah iris serong; Minyak untuk menumis

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Stok daging rusa dikulkas melimpah, jadi daripada nganggur mending diolah saja😬

Lebih banyak

Krengsengan Daging Rusa

Puspa Sari @puspafauzi11

Merauke, Papua

Stok daging rusa dikulkas melimpah, jadi daripada nganggur mending diolah saja😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300 grdaging rusa (bisa ganti daging sapi)
Bumbu halus
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdmmerica
1 butirkemiri
secukupnyaPala
Bahan pelengkap
1 sdmkecap manis
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Air
1cabe merah iris serong
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga matang. Lalu potong dadu sesuai selera.
2

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging dan air. Kemudian masukkan kecap. Tunggu air mendidih sampai asat lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
3

Masukkan irisan cabe merah. Tunggu sebentar sampai daging empuk. Setelah itu hidangkan
4

Selamat mencoba bunda😇