Semur jengkol pedas ala teh Ratna

Ratna Nengsih
Ratna Nengsih @cook_17076498

Semur jengkol pedas ala teh Ratna

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu si jengkolnya sampai empukk..

  2. 2

    Sambil menunggu jengkol yg di rebuss...

  3. 3

    Kita haluskan dlu bumbu² halusnya seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,cabe rawit..jangan luapa serai dan lengkuasnya di geprek saja

  4. 4

    Setelah...jengkolnya sudah empukk jangan lupa di geprek yaa...biar enk dan biar bumbunya lebih gampang meresap hehehe

  5. 5

    Panaskan minyakk...lalu masukan bumbu halus..lengkuas serai yg sudah di geprek daun salam dan daun jeruk ya jugaa...tumis sampe harumm..setelah harum...masukan jengkol yg sudah di geprek laluu aduk² supayaa rataa dluu...setelah ituu tambahkan air sesuai seleraa...tambahakan kecap manis,garam,gula,kaldu jamur,dan merica...aduk² lalu diamkan sampai si airnya menyusutt...setelah menyusutt...angkatlahh dan siapp di hidanhkan 😁

  6. 6

    Selamat mencobaa 🙏😁🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Nengsih
Ratna Nengsih @cook_17076498
pada

Komentar

Resep Serupa