Pepes Tahu Tuna Kerupuk

Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
Depok

Assalamualaikum, ini pepes kedua saya buat tanpa cabai, tapi jika ingin ditambah cabai oke lagi jadinya. Sengaja ditambah ikan karena buat si bocil yang lagi dalam masa pertumbuhan hahaha...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
#Onerecipeonetree
#saturesepsatu pohon

Pepes Tahu Tuna Kerupuk

21 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, ini pepes kedua saya buat tanpa cabai, tapi jika ingin ditambah cabai oke lagi jadinya. Sengaja ditambah ikan karena buat si bocil yang lagi dalam masa pertumbuhan hahaha...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
#Onerecipeonetree
#saturesepsatu pohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kecil (campur tahu putih dan Kuning) haluskan
  2. 50 grikan tuna. Kukus dan suwir
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 1 buahwortel
  5. 3 buahkerupuk putih warung
  6. 1/2 sachetsantan instan 65ml
  7. 1 butirtelur
  8. 5 buahdaun salam potong 2
  9. Daun pisang untuk membungkus
  10. Lidiuntuk menyemat
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 buahtomat
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, lalu campur tahu, bumbu halus, ikan tuna dan separo daun kemangi. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan santan dan telur, aduk rata. Masukkan kerupuk, aduk lalu tes rasa

  3. 3

    Ambil satu lembar daun, taruh daun salam lalu tahu diatasnya lalu beri daun kemangi. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Kukus 20-30 menit. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Bakar pepes diatas teflon bolak-balik hingga ke2 sisinya berubah warna.

  5. 5

    Pepes tahu tuna kerupuk siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arshiya Kitchen
Arshiya Kitchen @ArshiyaKitchen
pada
Depok
Emak dari 2 putri kece, merasa didunia ini begitu banyak jenis masakan yang harus dicoba, dari masakan daerah hingga masakan modern. Sedangkan tujuan saya berada disini, saya ingin menunjukan kepada kalian bahwa saya telah menaklukan dapur dan lihat ini buktinya ratusan resep yang telah saya masak dan resep nya saya share untuk kalian dan silahkan berbagi kembali agar resepku tidak terputus sampai ke kamu..ya kamu manis tapi jangan lupa berikan sumbernya dan kirim foto recook nya ya. Karena Recook kalian bisa membuat aku semangat untuk terus menaklukkan dapur. 🥰🥰🥰By. ShantiFollow keakunku yg lain juga ya 🙏🙏ig : arshiyakitchenfb : Shanti purnamasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa