Japanese Korokke Tuna cheese

Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, rebus kentang hingga empuk, lalu kupas kulitnya
- 2
Hancurkan kentang yang sudah direbus dan dikupas kulitnya dengan garpu, sisihkan
- 3
Potong dadu bawang bombay
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukan 2sdm tepung terigu, aduk rata, masak dengan api kecil
- 5
Tambahkan susu dalam tumisan aduk rata, tambahkan keju parmesan, aduk rata
- 6
Masukan tuna kedalam tumisan, aduk rata, masukan keju mozarella, aduk rata, beri garam dan lada, koreksi rasa. Matikan api lalu sisihkan
- 7
Campurkan tumisan tuna dengan kentang yang sudah dihancurkan, aduk rata dengan tangan hingga semua tercampur rata dan menjadi adonan
- 8
Bagi menjadi 8 bagian, lalu setiap bagiannya dibentuk lonjong dan pipihkan
- 9
Dalam wadah yang lain campurkan telur, 1sdm tepung kanji, 50ml susu cair, aduk rata
- 10
Gulingkan adonan nomor 8 ke campuran telur (no.9), lalu gulingkan dengan tepung roti
- 11
Panaskan minyak hingga mendidih, lalu goreng hingga kecoklatan
Resep Serupa
-
-
Cheese Korokke Cheese Korokke
Bismillah,Menu ini cocok untuk takjil maupun lauk sebagai teman makan nasi#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#bisajadiluarbiasa#ramadanpilihmasak#kreasicode24_nia Saomi Mayhai -
Korokke (コロッケ) Banana Cheese Korokke (コロッケ) Banana Cheese
Biasanya korokke (コロッケ) menggunakan kentang klo di Indonesia biasa disebut kroket dengan isian ragout sayur. Nah ini request anak² pengen pisang goreng keju tapi yang gak biasa² aja tampilannya. Inget nih klo kroket juga bisa dibikin dari pisang, punya pisang tinggal 4 biji, alamatttt ibuk gak kebagian lagiiii....😅....#olahanpisangnyoungNote :Hampir sama prosesnya dengan resep Banana Palm Cheese,, hanya bahan balurannya yang berbeda. Bisa cek resep yang disematkan Ika Mahendra Moenif -
Japanese Cheesy Korokke (可樂餅) Japanese Cheesy Korokke (可樂餅)
Tau masakan ini dari cici saya, di omong2in soal cheesy nya terbayang2 kelezatan nya, ayolah di buat hari ini juga! hahaha.... Authentic recipe nya gak pake isian keju moza, ini karena di suruh cobain untuk masukkin keju mozarella, maka dari itu sudah tak usah banyak cerita, ayolah di eksekusi segera...Tips nya pas goreng minyak harus dalam kondisi panas dulu, lalu setelah kroket nya di masukkan, api di kembalikan ke sedang, atur tingkat kepanasannya supaya dalemnya juga mateng. Resep ini jadinya 7 pcs korokke, resep bisa di kali 2 biar banyak hehehe... Sanni -
Korokke (Japanese Croquette) Korokke (Japanese Croquette)
intip-intip resepnya mba Endang JTT.. Zuhaira Zamila -
Korokke (Japanese Croquette) Korokke (Japanese Croquette)
04/06/2023 (810)......pertama kali makan korokke ini sekitar thn 2014,saat itu sy berbagi makanan dgn tetangga sebelah dan ternyata tetangga sy membalasnya dgn memberikan korokke utk sy. Wkt sy tanya ini apa beliau blg itu kroket khas Jepang (korokke) krn kroketnya beda dgn kroket yg sering sy bikin,yg cenderung ala Belanda,krn korokke yg tetangga sy bikin itu adonan mirip perkedel yg semua bahan di campur jadi satu kemudian dibentuk,yg unik krn ad jagungnya dlm adonannya. Akhirnya sy minta resepnya kpd beliau dan Alhamdulillah beliau berkenan berbagi resep korokke nya. Oiya tetangga sy itu pernah tinggal selama 11 thn di Jepang dan kedua putri beliau lahir dan besar di Jepang sblm akhirnya pindah ke Bekasi,tp putri pertamanya tetap melanjutkan kuliahnya di jepang#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
-
Japanese Korokke (Kroket Kentang) Japanese Korokke (Kroket Kentang)
1 Resep ini menghasilkan kurang lebih 40 kroket Devi.Cahaya -
Korokke (Japanese Croquette) Korokke (Japanese Croquette)
Gara-gara nonton Umi no hajimari jadi pengen buat Korokke wkwk.Dipost untuk jadi inspirasi #MasakDagingKurban #GAS2025 bisa yaaa. Belia Putri -
(2.15) Korokke コロッケ (Japanese Croquette) (2.15) Korokke コロッケ (Japanese Croquette)
Korokke adalah French Croquette (kroket Perancis) yg kemudian masuk ke Jepang pd thn 1887. Aslinya, kroket Perancis menggunakan white sauce pada campuran adonan, tapi pada era tersebut, teknologi pengolahan susu belum populer di Jepang sehingga korokke hanya menggunakan kentang tumbuk.Korokke terbuat dari kentang tumbuk atau white sauce yg dicampur dg daging, seafood atau sayuran. Korokke biasanya dibentuk pipih, dilapisi dg terigu telur dan tepung roti, lalu digoreng dg minyak banyak hingga kecoklatan. (Source: wikipedia)Resep dibawah dibentuk bulatan bite-size agar mudah dimakan anak2. Jika ingin seperti korokke asli, ambil 3-4 sdm adonan bentuk lonjong lalu pipihkan sebelum dilapisi bahan pelapis dan digoreng. Resep asli menggunakan udang cincang, tapi resep dibawah hanya menggunakan sayuran.Source: Anna Takita#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MurahMeriah#SiapRamadan#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Koroke ( Japanese Croquette ) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/573102-koroke-japanese-croquette?token=3o7SGAksoamBFkV49HLBMhvi Kucingrabbit [ Anny ]
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar