Peyek rebon

Dapur ngebul_ayu
Dapur ngebul_ayu @dapurayu
Denpasar

Bismillaah. Adonan ini jadi 1 toples. Lumayan buat dampingan lauk.

Peyek rebon

33 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah. Adonan ini jadi 1 toples. Lumayan buat dampingan lauk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 21 sdmtepung beras
  2. 15 sdmtepung sagu
  3. 1/4rebon
  4. 1kuning telur
  5. 1 sachetsantan kata
  6. 1,5-2air gelas belimbing
  7. 6 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar
  9. secukupnyaDaun jeruk
  10. Garam
  11. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu. Lalu campurkan semua bahan jadi satu.

  2. 2

    Tambah air sampai adonan cair, jangan kentel. Kalau masih kental hasil akhir peyek akan tebal tidak renyah.

  3. 3

    Goreng adonan dengan cara di tempel ke bagian sisi wajan. Jangan langsung di masukan ke dalam minyak.

  4. 4

    Usahakan minyak untuk menggoreng agak banyak. Kalau sedikit, nanti peyek nya cepat gosong dan tidak matang sempurna, jika menggunakan minyak yg banyak maka TIDAK PERLU lagi peyek nya di bolak balik. Akan matang dengan sendirinya, dan tidak berminyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ngebul_ayu
pada
Denpasar
Bismillaah, semua orang bisa memasak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa