Tau2 teringat sahabat lama yang sukaaa masakanku ini, juga kebetulan suamiku juga request olahan ikan. Wah -pas sekali nih waktunya... Jadilah...

Request suami minta dimasakin ini. Alhamdulillah suami doyan sampai nambah makannya 😁

Ceritanya dikulkas ada ikan bingung mau dimasak apa.. bosen kalau cuma digoreng2 aja.. Pengen dimasak kuah, dan jadilah "Ikan Kuah Kuning"

Masakn ini paling sering q masak jika ad stock ikan d kulkas...masakan ini paling sering d sajikan dengan papeda...buat sy papeda tanpa ikan kuah kuning itu rasanya hambar...😊😊😊😊😂 maka itu d mana ada papeda pasti ada ikan kiluah kuning...selmat mencoba mama2 kece 😉😉😉

Berhubung kiriman stok daging merah (sapi,kambing) masih buanyakk, jd seling sehari deh ya bikin menu daging putih dulu.

Malam cookpaders, udah dipenghujung minggu lagi ya.. Gak berasa weekendnya ya..Ok minggu ini saya masih menggunakan tabungan resep karna masih so sibuk sama banyak keundangan, dan resep ini belum lama saya buat, karna pinisirin sama ikan kuah kuning dan kebetulan kemarin pas Posbar resep cikgu hes kepergok sama resep kuah kuning ditambah punya ikan laut basah dengan kata lain "lah kok pas" Jadi lah merecook masakan cikgu @heshidayat lagi, dan ini beneran enak Alhamdulillah keluarga suka, yuk langsung aja menuju resepnya dibawah ini#GenerasiAprontis#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_Bogor

Sebelumnya sih belum pernah masak, tapi pas nyoba kreasi dengan bumbu2 yang ada alhasil jadi deh, rasanya lumayan enak walaupun gak seenak buat mamak 😊

karna klo cuma digoreng udh bosen, jd x ini dibikin kuah kuning ajj..

Lagi-lagi dapat resep dari mama mertua,Senangnya bisa belajar banyak dari beliau,Ikan kuah ini segeer , bagi pecinta mie instant, bisa bilang ini kuahnya mirip salah satu mie instan, tapi tentu kuah ini lebih sehat yaa, tanpa pengawet buatan dan MSG, biasanya ada penambahan potongan tomat cabai rawit utuh dan daun kemangi ketika menjelang di angkat, tp kebetulan stok di rumah kosong, lebih enak lagi kalau asam Jawa di ganti dengan belimbing wuluh, lebih sedap, segar kuahnya, tp di sesuaikan lagi dengan penderita magh soalnya rasa kuahnya dominan asam segar#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dikasih ikan lumayan banyak macem" ikan pula, digoreng mulu bosen.Ini asli seger bgt tapi sayang suami kurang suka ikan direbus" tuhOkeeee kirim sebagian ke tetangga😆Aku gapake cabe keabisan stok. Ikannya campur patin, mujair, sama ikan masSource : #xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron

Ikan kuah kuning ini adalah salah satu masakan khas dari Maluku, enak dimakan bersama papeda. Resep membuat papeda sudah saya share ya. Ikan kuah kuning juga bisa dimakan dengan kasbi (singkong). Tips supaya warna masakan kuning cantik adalah haluskan bumbu, jika ada tomat & cabe merah jangan ikut dihaluskan karena akan merubah warna.