Tahu Tempe Santan Pedas

Citra Shofiana
Citra Shofiana @cook_14500353
ibu satu anak

Masakan tanggal tua si dua bersaudara Tahu dan Tempe 🤭

#PejuangGoldenApron2

Tahu Tempe Santan Pedas

Masakan tanggal tua si dua bersaudara Tahu dan Tempe 🤭

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 kotaktahu
  3. 3bawang putih
  4. 7bawang merah
  5. 13cabe rawit (bisa -/+)
  6. 2cabe merah keriting
  7. 2 lembardaun salam
  8. 20 mlsantan kara
  9. 700 mlair
  10. Garam
  11. Totole
  12. Gula
  13. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tahu tempe kemudian rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Larutkan santan kara dg 700ml air, tuang kedalam bumbu, masukkan daun salam kemudian aduk sebentar hingga panas

  5. 5

    Setelah panas masukkan tahu dan tempe yg sudah direbus, beri 2 sdt garam, 1/2 sdt totole, seujung sendok lada bubuk dan 1/2 sdt gula, aduk2 terus sampai semua matang agar santan tidak pecah, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Shofiana
Citra Shofiana @cook_14500353
pada
ibu satu anak

Komentar

Resep Serupa