Mangut Lele bumbu Pedas

Nindy Vara Meigia
Nindy Vara Meigia @nindyvara

Mangut Lele bumbu Pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 13cabe rawit
  2. 3cabe keriting
  3. 9bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. Haluskan bumbu diatas
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 3daun jeruk
  10. 3daun salam
  11. 2sereh
  12. 1/2tomat potong kecil
  13. 1Santan kara
  14. 1/2royco
  15. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam lele dengan bawang putih jeruk lemon dan garam 15 menit, goreng sampai matang

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk,, tomat,lengkuas dan jahe masak sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air dan santan kara pelan pelan agar tidak pecah sampai bumbu tercampur rata, masukkan garam, gula royco setengah sendok atau sesuai selera

  4. 4

    Masukkan lele dan ptongan cabe hijau, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindy Vara Meigia
Nindy Vara Meigia @nindyvara
pada

Komentar

Resep Serupa