CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
151. Mangut Lele Bumbu Pedas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 151. Mangut Lele Bumbu Pedas

151. Mangut Lele Bumbu Pedas

Siti Khumairah Aisyah
Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah
Depok

Bismillah.. lewat resep ini aq menghaturkan maaf u/ mincan2 kesayangan di Clover, krn sering bolos Semarak 😭 bkn ga mau, tp emang lg g bs masak 😁

Tp pd kesempatan yg baik ini alhamdulillah bs meramaikan Semarak lg dgn tantangan dr mb @dessy_solehyanti u/ membuat "kuliner khas Kendal".. dan pilihanku jatuh ke Resep ini, selain pernah makan juga rasanya enak bikin nafsu makan 😍 semoga berkenan ya mba 😌

#KendalKhasMeni
#Semarak_KendalKhasMeni
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok

Bismillah.. lewat resep ini aq menghaturkan maaf u/ mincan2 kesayangan di Clover, krn sering bolos Semarak 😭 bkn ga mau, tp emang lg g bs masak 😁

Tp pd kesempatan yg baik ini alhamdulillah bs meramaikan Semarak lg dgn tantangan dr mb @dessy_solehyanti u/ membuat "kuliner khas Kendal".. dan pilihanku jatuh ke Resep ini, selain pernah makan juga rasanya enak bikin nafsu makan 😍 semoga berkenan ya mba 😌

#KendalKhasMeni
#Semarak_KendalKhasMeni
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

151. Mangut Lele Bumbu Pedas

Siti Khumairah Aisyah
Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah
Depok

Bismillah.. lewat resep ini aq menghaturkan maaf u/ mincan2 kesayangan di Clover, krn sering bolos Semarak 😭 bkn ga mau, tp emang lg g bs masak 😁

Tp pd kesempatan yg baik ini alhamdulillah bs meramaikan Semarak lg dgn tantangan dr mb @dessy_solehyanti u/ membuat "kuliner khas Kendal".. dan pilihanku jatuh ke Resep ini, selain pernah makan juga rasanya enak bikin nafsu makan 😍 semoga berkenan ya mba 😌

#KendalKhasMeni
#Semarak_KendalKhasMeni
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok

Bismillah.. lewat resep ini aq menghaturkan maaf u/ mincan2 kesayangan di Clover, krn sering bolos Semarak 😭 bkn ga mau, tp emang lg g bs masak 😁

Tp pd kesempatan yg baik ini alhamdulillah bs meramaikan Semarak lg dgn tantangan dr mb @dessy_solehyanti u/ membuat "kuliner khas Kendal".. dan pilihanku jatuh ke Resep ini, selain pernah makan juga rasanya enak bikin nafsu makan 😍 semoga berkenan ya mba 😌

#KendalKhasMeni
#Semarak_KendalKhasMeni
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 grlele, bersihkan
  • 1 buahjeruk nipis
  • 2 sdmgaram
  • 2 buahcabe merah keriting, iris serong
  • 1/2 buahtomat, potong2
  • 500 mlair
  • 5 sdmfiber creme (pengganti santan)
  • 3 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk
  • 1 batangserai, geprek
  • secukupnyaGaram & kaldu jamur
  • Bumbu halus :
  • 5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  • 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  • 7 siungbwg merah
  • 3 siungbwg putih
  • 2 butirkemiri
  • 1/2 ruaskunyit
  • 1/2 ruasjahe
  • 1/2 ruaskencur
  • 1 sdtketumbar
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan lele dgn garam & jeruk nipis, remas2 & diamkan -+20 menit agar lendir nya berkurang, lalu bilas sampe bersih.

  2. 2

    Goreng ikan lele sampe matang, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk & serai, aduk2. Masukan air & fibercreme. Biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan ikan lele yg sdh digoreng, tomat, cabe, garam & penyedap rasa.

  5. 5

    Masak hingga kuahnya agak menyusut, test rasa. Angkat & sajikan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Siti Khumairah Aisyah bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Tamu

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Siti Khumairah Aisyah
Siti Khumairah Aisyah @ctkhumairah
pada 22 Januari 2022 07.38
Depok
call me "UMA"IG : @ctkhumairah👩🏻‍🍳 cooking enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
22 Januari 2022 12.01
Makasih kakak udh ikut semarak
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Sereh Lele Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Ketumbar Jamur Cabe Merah Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongseng Ayam Pedas
  2. 🌶️🐟Pepes Ikan Kembung Kaya Rempah"Jesslyn Orlane
  3. 407. Sup Iga Baso
  4. Tahu tumis daging - Spesial
  5. Nasi Goreng Be Siap Nyat-nyat
  1. 309. 👩‍🍳 Ungkep Ayam Bakar Bumbu Kecap (Prosesnya)
  2. Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap
  3. Ayam Bakar Ungkep Kecap (Bumbu Kalasan)
  4. Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang 👍🏼
  5. Oseng Bakso Pedas Manis (Praktis untuk Sahur)
  1. Bubur Seafood
  2. Bakwan Jagung Lansia
  3. Sambal Kacang Untuk Sate, Siomay, Batagor
  4. Mie Lidi bumbu basah
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15901643
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close