Ikan senangin acar kuning
Cara Membuat
- 1
Larutkan asam kedalam air secukupnya, kemudian rendam ikan kedalam air asam selama 15 menit
- 2
Goreng ikan yg sudah direndam tadi hingga matang kemudian tiriskan
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan harum, kemudian Masukkan serai dan laos yg sudah digeprek
- 4
Jika bumbu sudah matang, tambahkan air secukupkan (saya pakai air 2 gelas belimbing)
- 5
Tambahkan gula garam dan perasan jeruk nipis secukupnya dan koreksi rasa
- 6
Jika rasa sudah dan sudah terasa asam, masukkan ikan yg sudah di goreng tadi, tunggu hingga 20 menit
- 7
Jika ingin ada rasa pedas masukkan cabe rawit
- 8
Setelah 20 menit, balikkan ikan dan tunggu sekitar 20 menit lagi atau hingga kuah menyusut dan bumbu sudah diserap
- 9
Jika kuah sudah menyusut matikan kompor, angkat ikan dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Jadi ini adalah permintaan papa untuk dimasakin ikan acar kuning.. Untung aja papa bilang rasanya enak
-
-
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Terlihat seperti gulai, tapi ini bukan gulai hehe ini super enak banget deh.. rasanya itu pedas manis, dimakan pake nasi putih bakalan nagih , nambah terus heheAku kali ini pake ikan kakap putih, biasanya sih pake ikan kurisi or kembung, berhubung cuma ada ikan kakap putih jdi dimasak deh. Rasanya gak kalah enak kok sama ikan yg lain😊
-
-
-
-
-
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Bosen makan ikan goreng,, yuk diolah dg bumbu acar kunibg.Mudah bikinnya dan seger rasanya.cocok juga untuk menu anak lho
-
-
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Suami lagi seneng makan yg berkuah2 kental pdahal cuman berdua tapi masak nya buat banyakan
-
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Bukannya pelit.. tapi lg diet.. makannya cuma boleh ikan atau ayam.. jd ya seekor jd buat sendiri.. hehee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar