Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 btgdaun bawang, iris halus
  3. 1 btgsledri, iris halus
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 2 butirbawang putih
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Pencelup :
  13. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan potong2.

  2. 2

    Goreng kentang smp keemasan. Panas2 haluskan kentang.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus ke dalam kentang yg telah dihaluskan. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan juga, kaldu bubuk, daun bawang, daun sledri dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tes rasa.

  5. 5

    Masukkan 1 butir telur. Aduk rata. Bentuk bulat pipih dengan bantuan plastik yg dioles sedikit margarine.

  6. 6

    Kocok 1 butir putih telur. Celupkan perkedel dlm putih telur kemudian goreng smp kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa