Lodeh tetelan sapi dan nangka muda

Andriana puspita
Andriana puspita @And_rheana1898839
Yogyakarta

#teamtrees
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu
#dagingfavoriibu
#5resep5minggu
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Salah satu olahan daging dan sayuran fav ibu dan keluarga. Perpaduan menu yg komplit ada kuah sayur berisikan daging

Lodeh tetelan sapi dan nangka muda

10 orang berencana membuat resep ini

#teamtrees
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu
#dagingfavoriibu
#5resep5minggu
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Salah satu olahan daging dan sayuran fav ibu dan keluarga. Perpaduan menu yg komplit ada kuah sayur berisikan daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgnangka muda
  2. 1/4 kgtetelan sapi
  3. 3 buahtahu dipotong
  4. Bumbu halus
  5. 4 butirbawang putih
  6. 6 butirbawang merah
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 bonggollengkuas* di geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh *di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan terlebih dahulu lalu buang airnya... Rebus nangka muda di panci yg baru masukan jg tetelan tasi yg sudah di rebus hingga nangka muda nya empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panas kan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukan tahu dan bumbu halus ke dalam rebusan tetelan dan nangka muda tunggu hingga mendidih lalu masukan santan dan terus aduk agar santan tidak pecah. Cicipi rasa dan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Letakan di piring saji dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriana puspita
Andriana puspita @And_rheana1898839
pada
Yogyakarta
makan enak gak harus mahal 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa