Iga Blackpepper

avec_bian
avec_bian @avec_bian
Jogjakarta

Mumpung masih ada sisaan stok kiriman iga .. bikin yang simple aja .. cuma agak lama di proses rebusan iga nya aja. Rebus nya malam sebelum bobok, bangun pagi tinggal eksekusi deh
.
Pakai saus blackpepper yang super duper gampang .. bikin akuh serasa dah jago masak ala chef bisa bikin iga yang juicyy bener hihihiiiii

Iga Blackpepper

8 orang berencana membuat resep ini

Mumpung masih ada sisaan stok kiriman iga .. bikin yang simple aja .. cuma agak lama di proses rebusan iga nya aja. Rebus nya malam sebelum bobok, bangun pagi tinggal eksekusi deh
.
Pakai saus blackpepper yang super duper gampang .. bikin akuh serasa dah jago masak ala chef bisa bikin iga yang juicyy bener hihihiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150 griga sapi
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2bawang putih (geprek iris)
  4. 1 cmjahe (geprek)
  5. 1/2paprika (potong panjang)
  6. 1/2tomat hijau (buang isi, potong panjang)
  7. Bahan saus :
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 sdtmadu
  13. Air
  14. Lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga dengan sebagian bawang putih dan jahe hingga empuk lalu lepaskan dari tulang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan paprika masak hingga agak layu

  3. 3

    Tambahkan semua bahan saus, masak hingga agak mengental

  4. 4

    Masukkan iga serta potongan tomat, masak sebentar
    angkat dan sajikan
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
avec_bian
avec_bian @avec_bian
pada
Jogjakarta
❤️Just love to cook in simple way💕For more recipes please Check, Like & Follow :IG : @avec_bian / @resepqta."Kuys .. belajar masak bareng biar jadi chef dirumah sendiri".*Thanks for Recook, Save recipes n Follow .. Semoga bermanfaat ya .. Salam Hangat, Salam Kenal untuk semua Cookpaders 😍😘*.**Simple Cooking, Professional Serving**
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa