Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 1 SdmRagi instan(Fermifan)
  3. 75 mlair hangat
  4. 1 SdtGula Pasir
  5. Bahan Roti
  6. 400 grterigu protein sedang
  7. 100 grjagung serut
  8. 115 mlair
  9. 1 SdmMinyak Goreng
  10. 1 SdtGaram
  11. Bahan tumisan daging:
  12. 150 grdaging giling
  13. 2 SiungBawang putih,cincang halus
  14. 2 Siungbawang putih,cincang kasar
  15. 2 BuahCabe hijau besar buang biji nya,cincang kasar
  16. 1/2 SdtGaram
  17. 1/2 SdtMerica bubuk
  18. 2 Sdmminyak untuk menumis
  19. Bahan Saos
  20. 100 mlsusu cair
  21. 5 lembarkeju lembaran,potong potong
  22. 1/4 SdtGaram
  23. 75 grmayonaise
  24. Bahan toping:
  25. 8 SdmSaos Tomat
  26. 8 SdmSaos Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan bahannya...Bawang putih dan baso/Sosis di iris kecil"...Jagungnya di serut..

  2. 2

    Biang: Larutkan ragi instan dan air hanget.tambahkan gula pasir.Diamkan 30 menit sampai berbusa...campur terigu,jagung dan larutan ragi instan.uleni rata.tuang air sedikit sedikit sambil di uleni sampai kalis..masukkan minyak dan garam,uleni sampai elastis.lalu bulatkan dan letakkan dalam wadah yg di olesin minyak,Diamkan 1 jam..kemudian kempiskan adonan..Timbang masing masing 50 gr,bulatkan..

  3. 3

    Setelah adonan di diamkan 30 menit,gilas tipis adonan dengan gelas/rolling pin hingga ketebatan 1/2 cm sampai berbentuk bulat,,lalu letakkan di loyang datar dan tusuk tusuk garpu..lalu panggang/oven 7 menit hingga setengah mateng..

  4. 4

    Tumis semua bahan daging hingga mateng...Sisihkan...Untuk bahan Saos: panaskan susu dan garam.masukkan keju,Aduk rata sampai keju larut,angkat dan tambahkan mayonase..

  5. 5

    Ambil Selembar roti,olesi saos tomat,taburi daging,saos keju,saos sambal(klo mau pedas),kemudian panggang/oven kembali 15 menit hingga mateng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mumut Moment
Mumut Moment @mumut_moment
pada
Cipayung Jakarta Timur
Saya ucapkan terima kasih banyak untuk resepnya yang sudah Saya buat dari hasil Recook..juga yang sudah merecook resep Saya...Maafkan Hasil Jepretan foto nya tidak Seindah yang lain hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa