Cumi Saus Padang

Mariia Kitchen
Mariia Kitchen @cook_19894560
Lumajang

Assalamualaikum bunda...
Selamat malam, ehhh udah pagi yaa.. udah masuk pukul 00.54😂
Daripada gak bisa tidur, setor resep aja yaa. Ini aku bikinnya udah beberapa hari lalu, aku tambahkan pete, karena disini juga lagi musim pete. Ehmmm dijamin bakalan nambah porsi dah bun🙈
Aku aja kelupaan kalau lagi diet😂

Source; JustTryandTaste
Recook; Mariia Kitchen

Cumi Saus Padang

20 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bunda...
Selamat malam, ehhh udah pagi yaa.. udah masuk pukul 00.54😂
Daripada gak bisa tidur, setor resep aja yaa. Ini aku bikinnya udah beberapa hari lalu, aku tambahkan pete, karena disini juga lagi musim pete. Ehmmm dijamin bakalan nambah porsi dah bun🙈
Aku aja kelupaan kalau lagi diet😂

Source; JustTryandTaste
Recook; Mariia Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcumi (aku 250 gr) potong2
  2. pete secukupnya (optional)
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmasam jawa
  5. Bumbu Halus
  6. 5 bhcabe merah
  7. 4 bhcabe rawit (karena aku suka pedes, jadi aku tambah lagi)
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Bumbu Lainnya
  11. 2 cmjahe, geprek
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
  13. 2 lbrdaun jeruk purut
  14. 5 sdmsaus tomat
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1/2 sdmgaram
  18. 1 bhtomat potong dadu
  19. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cumi yang telah dibersihkan, beri garam & asam jawa, diamkan 15 menit, cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan semua bumbu lainnya, aduk rata, tambahkan cumi, pete & masukkan air

  4. 4

    Masak hingga kuah hampir habis, tambahkan tomat

  5. 5

    Masak hingga mengental, cicipi & siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariia Kitchen
Mariia Kitchen @cook_19894560
pada
Lumajang
Assalammualaikum😊Saya ibu dengan 1 anak sekaligus wanita karier.Saat remaja saya sama sekali tidak tertarik dengan dapur.Tapi setelah married & hidup sendiri, disitulah dituntut harus wajib bisa memasak dengan cita rasa yang dicintai keluarga pastinya.Awalnya ikut grup2 FB & IG, disitu banyak ketemu senior dalam dunia masak & baking.Dari sana mulai belajar... sekarang dapur menjadi tempat favorit saya, alhamdulillah😊Terima kasih untuk bunda2 yang sudah mampir di Cookpad saya😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa