Ikan Baung Tempoyak
Guys..,tau kan ama "Tempoyak"..?? ,Tempoyak adalah buah durian yang di fermentasi..,asal muasalnya karena berlimpahnya buah durian di kala panen maka penduduk setempat berinovasi membuat olahan yang cukup maknyus..,rasa tempoyak ini agak asam yach guys..,tapi kalo bahan durian nya yang bagus maka rasanya akan terasa asam manis gitu guys..,sekilas info aja yach...,xixixi..#PejuangGoldenApron2
Ikan Baung Tempoyak
Guys..,tau kan ama "Tempoyak"..?? ,Tempoyak adalah buah durian yang di fermentasi..,asal muasalnya karena berlimpahnya buah durian di kala panen maka penduduk setempat berinovasi membuat olahan yang cukup maknyus..,rasa tempoyak ini agak asam yach guys..,tapi kalo bahan durian nya yang bagus maka rasanya akan terasa asam manis gitu guys..,sekilas info aja yach...,xixixi..#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan baung dibersihkan,lumuri dengan jeruk nipis kemudian di bersihkan kembali,sisihkan
- 2
Masukan ikan kedalam wadah,tambahkan bumbu halus,sereh dan lengkuas yang sudah di geprek,tempoyak,tambahkan air 1,pete,masak hingga mendidih
- 3
Setelah mendidih,tambahkan garam dan gula,koreksi rasa..,setelah matang angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar