Ayam Panggang Bumbu Rujak

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

Rabu, 1 Januari 2020

Welcome 2020 ....
Semoga doa dan harapan yang belum tercapai di tahun lalu bisa tercapai di tahun ini.
Ayam panggang bumbu rujak, resep andalan ibuk ini. Sudah lama saya minta resepnya, bolak balik nanya resep bumbu rujak ini. Dari awal nikah sampai hari ini, baru dieksekusi..😆
#SemuaTentangIbu memang ga ada habisnya ya, ini salah satu makanan kesukaan ibuk dan kami tentunya. Sering masak karena bumbunya simple, enak pula. Setiap ada acara, #BarbequeBarengIbu , menu ini ga pernah ketinggalan. Dulu pas jaman masih kursus, ibuk suka bawakan ayam bumbu ini pas saya balik ke kosan. atau pas ibuk datang ke Kos2an saya selalu dibawakan menu ini, teman2 satu kos juga suka.hehe.
Yaa walaupun saya belum bisa Masakin langsung menu kesukaan Ibuk, tapi setidaknyaenu ini bisa buat obat kangen.tapi kapan pulang? Belum tau. Doakan saja ada rejeki lebih yaa😂

MasyaAllah , tuntas sudah perjalanan berburu celemek emas. 1 tahun terlewati dengan penuh cerita. Semoga Appron Emas bisa segera sampai ditangan. Aamiin.

========
#resepayu #resepminggu52 #Goda_PanggangTakJemu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Rabu, 1 Januari 2020

Welcome 2020 ....
Semoga doa dan harapan yang belum tercapai di tahun lalu bisa tercapai di tahun ini.
Ayam panggang bumbu rujak, resep andalan ibuk ini. Sudah lama saya minta resepnya, bolak balik nanya resep bumbu rujak ini. Dari awal nikah sampai hari ini, baru dieksekusi..😆
#SemuaTentangIbu memang ga ada habisnya ya, ini salah satu makanan kesukaan ibuk dan kami tentunya. Sering masak karena bumbunya simple, enak pula. Setiap ada acara, #BarbequeBarengIbu , menu ini ga pernah ketinggalan. Dulu pas jaman masih kursus, ibuk suka bawakan ayam bumbu ini pas saya balik ke kosan. atau pas ibuk datang ke Kos2an saya selalu dibawakan menu ini, teman2 satu kos juga suka.hehe.
Yaa walaupun saya belum bisa Masakin langsung menu kesukaan Ibuk, tapi setidaknyaenu ini bisa buat obat kangen.tapi kapan pulang? Belum tau. Doakan saja ada rejeki lebih yaa😂

MasyaAllah , tuntas sudah perjalanan berburu celemek emas. 1 tahun terlewati dengan penuh cerita. Semoga Appron Emas bisa segera sampai ditangan. Aamiin.

========
#resepayu #resepminggu52 #Goda_PanggangTakJemu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grayam (sy : paha+sayap)
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 sdmair asam jawa
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 3 butirkemiri goreng
  9. 5 buahcabe merah
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan ayam yang sudah diblansir

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ayam lalu tuangi air, air asam Jawa dan bumbui garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Dan air menyusut. Koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan teflon.. tata ayam lalu panggang hingga kedua sisi berubah warna, sambil sesekali diolesi bumbu.

  5. 5

    Sajikan hangat2 dengan nasi hangat+ lalapan+sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa