Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. Bahan
  2. 250 grikan panggang
  3. Tahu
  4. Santan kelapa
  5. 2 lembarDaun jeruk
  6. Petai 10 biji iris kecil-kecil
  7. Daun pre 2 batang iris tipis2
  8. 2 lembarDaun salam
  9. Bumbu yang diuleg /dihaluskan
  10. 3 siungBawang putih
  11. 5 siungBawang merah
  12. 1 cmKunyit
  13. 2 butirKemiri
  14. 7 buahCabai rawit
  15. Bumbu tambahan
  16. 1/2 sdtKaldu ayam
  17. 1/2 sdtMerica bubuk
  18. 1 sdtGaram
  19. 1 sdtGula
  20. 3 irisGula jawa
  21. Bahan yg di geprek
  22. 2 cmJahe
  23. 2 batangsere

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma yg sedap

  2. 2

    Sambil terus diaduk masukkan jahe dan sere yang sudah di geprek,daun jeruk dan irisan petai

  3. 3

    Lalu tumis ikan pe yang sudah dipotong-potong hingga bumbunya meresap

  4. 4

    Tambahkan santan lalu tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan bumbu2 tambahan, kaldu ayam, merica bubuk, garam, gula pasir, gula jawa dan daun salam

  6. 6

    Sambil di aduk-aduk masukkan topping tahu

  7. 7

    Tes rasa, jika sudah pas bisa ditambahkan irisan daun pre dan bawang goreng sebagai topping diatasnya.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tsani Marzuqotul Ilmiyah
pada
Jombang
Sekedar hoby memasak, Happy cooking everyone 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa