Beef & Egg a la Korean BBQ

Luc Al Yaz
Luc Al Yaz @cindeLucas
Bekasi atau Cimanggis

Sisa daging malam tahun baruan dieksekusi jadi a la Korean BBQ. Langsung berasa puas makan daging dan merasa sayang untuk makan modelan AYCE lagi 😅

Beef & Egg a la Korean BBQ

28 orang berencana membuat resep ini

Sisa daging malam tahun baruan dieksekusi jadi a la Korean BBQ. Langsung berasa puas makan daging dan merasa sayang untuk makan modelan AYCE lagi 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 packdaging sapi shabu-shabu
  2. Telur
  3. Bawang bombay (tadi saya gak pake)
  4. Jahe diparut
  5. Saos teriyaki
  6. Bubuk oregano
  7. Bubuk rosemary
  8. Bubuk blackpepper
  9. Garam himalayan
  10. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Parut jahe dan marinasi daging sebentar (5 menit)

  3. 3

    Setelah itu, di piring terpisah buat bumbu marinasinya, campur saos teriyaki (sesuaikan porsinya, kl gak mau terlalu manis, sedikit saja, atau tidak usah pakai sama sekali pun oke), garam, bubuk oregano, bubuk rosemary dan bubuk blackpepper

  4. 4

    Masukan daging sapi yg sudah dimarinasi jahe ke piring bumbu marinasi, bolak-balik daging sebentar saja

  5. 5

    Panaskan margarin di teflon, ratakan olesan margarin, masukkan daging satu per satu

  6. 6

    Masak dengan cara membolak balik daging saat satu sisi sudah dirasa matang ; kalau pakai bombay, bombay ikut dimarinasi di dalam campuran bumbu marinasi dan ikut dimasukkan ke teflon

  7. 7

    Daging selesai, angkat. Teflon bekasnya dipakai buat bikin telor ceplok. Dijamin lebih enak karena kena bumbu marinasinya juga.

  8. 8

    Siapkan nasi hangat, taruh telor ceplok dulu, tutupi dengan dagingnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luc Al Yaz
Luc Al Yaz @cindeLucas
pada
Bekasi atau Cimanggis
mencoba-coba saja. siapa tau enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa