Korean Beef BBQ

zisca
zisca @zisca_cp
Bandung

Malem2 mengKorea dulu sejenak..
Masak ini, hampir semua botol bumbu keluar 😁
Tapi okelahh, sebanding koq dengan hasilnya..

#CookpadCommunity_Bandung

Korean Beef BBQ

22 orang berencana membuat resep ini

Malem2 mengKorea dulu sejenak..
Masak ini, hampir semua botol bumbu keluar 😁
Tapi okelahh, sebanding koq dengan hasilnya..

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi slice
  2. Bahan marinasi :
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 3 sdmkecap asin
  6. 2 sdmdark soy sauce
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtgochujang
  12. 2 sdmpalm sugar
  13. 1/2 sdtlada hitam
  14. 3 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyakaldu jamur atau kaldu bubuk sapi & garam
  16. Bahan lain :
  17. 1/2bawang bombay, iris sesuai selera
  18. Pelengkap :
  19. Beberapa siung bawang putih
  20. Secukupnyawijen sangrai untuk taburan
  21. Secukupnyadaun selada keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beef. Tiriskan

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan daging & bumbu marinasi. Diamkan minimal 1/2 jam

  3. 3

    Siapkan grill pan. Panaskan

  4. 4

    Masukkan daging & bawang bombay. Masak sampai berubah warna & tekstur. Angkat

  5. 5

    Dalam grill pan yang sama, panggang bawang putih sampai matang
    Note : bawang putih ini hanya jika yang suka yaa

  6. 6

    Penyajian :

  7. 7

    Simpan dalam wadah & taburi dengan wijen sangrai. Makan bersama daun selada & penambahan bawang putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zisca
zisca @zisca_cp
pada
Bandung
just my ordinary kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa