Rendang Daging

Bagus Dwi Cahyo
Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece
Jawa - Indonesia

Cukup enak untuk menyuguhi tamu walau pakai bumbu instan.

Rendang Daging

10 orang berencana membuat resep ini

Cukup enak untuk menyuguhi tamu walau pakai bumbu instan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 - 8 Porsi
  1. 0.5 kgdaging sapi, pilih yg lemaknya sedikit
  2. 1 sachetSantan Bumas 90 gram
  3. 1 sachetBumbu Instan Rendang Indofood
  4. 1 ruasserai
  5. 2 lembardaun salam
  6. 0.5 sdmgaram dapur
  7. 700 mlair
  8. 1 sdmperasan jeruk lemon
  9. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging, potong dadu.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu instan rendang indofood.

  3. 3

    Tambahkan serai dan daun salam, masak hingga harum.

  4. 4

    Masukkan air, aduk rata.

  5. 5

    Setelah itu masukkan daging sapi, masak dan sesekali aduk dengan api kecil hingga sekitar 40 menit hingga 1 jam.

  6. 6

    Setelah air cukup surut, tambahkan perasan air jeruk lemon, garam, 1 sdm minyak dan santan. Aduk rata.

  7. 7

    Masak hingga tingkat kematangan dan kekentalan sesuai selera. Saya lanjutkan masak dengan api kecil hingga sekitar 30 menit.

  8. 8

    Angkat masakan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bagus Dwi Cahyo
Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece
pada
Jawa - Indonesia

Komentar

Resep Serupa