Comment : side dish siap kapan saja..Nowadays, hampir semua supermarket bahkan di Pasar Bersih pun sliced Imported Beef selalu ada, dan harganya pun semakin hari semakin murah.Side dish ini sering sy siapkan sebagai banchan baik langsung dimasak semua dan di packed di glass lock, atau dimasak persebagian saat akan dikonsumsi, krn sudah seasoning parted, anak anakpun bisa Memasaknya di pan..Cucok bagi yang suka makan enak tp tidak mau ribet, karena sdh dimarinate jd aman mau ngendok di kulkas seminggu atau mau dibawa jalan barbecuan.. cuss aja..#easydish#koreanbanchan

Saya menuliskan resep asli nya, jadi ada penggunaan Mirin (jika ada mirin yg halal silahkan digunakan), bagi yg ga masalah penggunaan mirin lainnya, silahkan digunakan juga.

Nak gadis sudah kangen pengen makan sukiyaki.. sayang mie shirataki lg ga ada stok..tapi ya gapapa deh, pake yg ada ajah..Kali ini masak buru2 jd gak sempat foto step2nya.. next yah ditambah fotonya..

Cara buat dasar sukiyaki, kalo yang pake mirin , benar benar di rebus ya biar alkoholnya hilang 😊, saya masaknya paka kompor gas biasa, tapi masyarakat jepang memakai kompor gas kecil supaya masi bisa di santap hangat ( ga mau repot 🙃 hehe)

Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.

Saat keluarga berkumpul, biasanya mamaku yg orang Jepang asli memasak sukiyaki ini di atas meja dgn kompor portable. Tetapi saya coba membuatnya di atas kompor dan panci biasa.Karena kami penggemar sayur, maka jumlah sayur kami perbanyak. Sawi, bawang bombay, jamur enoki bisa diganti dengan sayuran/jamur lain sesuai selera.

Penasaran sama sukiyaki hokben, sy coba bikin sendiri walaupun gak secoklat yg diharapkan tp rasanya enak kata anak2 hehe tambah semangat masak deh..

Salah satu makanan favorite..

Sekarang mulai banyak bumbu/saus khas jepang yang halal. Beberapa bahan mungkin agak sulit ditemui, tapi bisa kita ganti sesuai stok di rumah.

BismillahirrahmanirrahimSource : @richa_navi02Ini tabungan resep udah lama d draft sejak tahun 2021 😂 karena lebih suka resep2 baru yang diupload. Alhamdulillah udah mau tidur tiba2 keinget belum upload resep.#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa(Resep minggu ke-7,21 Mei)