Sop Daging Bakso Seafood
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, potong-potong kentang dan wortel sesuai keinginan.
Jamur enoki di potong ujungnya dan daging di potong kecil-kecil.
- 2
Cuci bersih semua bahan-bahan masakkan.
Daun seledri dan daun bawang di iris.Bumbu halus juga di blender.
Bawang merah buat taburan diiris, lalu di goreng. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, sampai harum dan mengental. Lalu sisihkan
- 4
Rebusan air pertama:
Rebus air hingga mendidih, masukkan daging sapi.
masak sebentar aja sampai busa rebusan daging keluar.Jika sudah keluar busa kotorannya. Di saring dagingnya. Airnya buang aja.
Rebusan air kedua:
Masak kembali daging dengan air baru, masak daging sampai sangat empuk.
- 5
Jika daging sudah empuk, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi.
Lalu masukkan wortel, kentang, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, cengkeh, garam, dan kaldu jamur.Masak sampai wortel dan kentang hingga lembut.
Dan terakhir, jika wortel dan kentang udah mateng. masukan jamur enoki, bakso seafood, daun seledri, dan daun bawang.
Masak sebentar aja. Jangan lupa koreksi rasa kembali.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sop Daging Bakso Sop Daging Bakso
Salah satu menu favorit anak², buatnya mudah terlebih masih ada stok bumbu dasar bawang. Bakso ini beli didepan rumah, baksonya enak bgd lho. Walau beli, bakso ini tanpa pengawet, setiap jualan pasti laris manis. Klo si pakde jualan, sy tidak pernah membuat bakso homemade. Kecuali si pakde pulkam krn klo pulkam betahnya bisa 1-2 bulan🤦♀️Sy suka beli bakso mentahnya untuk dibuat sop daging bakso, biar lebih bergizi🥰#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek15
-
Sop Daging Bakso Sop Daging Bakso
Hai mom ini dia mkn favorit Anak- anak"q mom bikin lahap makannya loh mom.
-
Sop Daging Bakso Sop Daging Bakso
Punya 3 anak yg picky eater, yah gini deh, gak mau makan sayur. Satu2nya sayur yg dimakan cuma wortel dalam sop. Jadinya gini klo bikin sop, isi sayurnya cuma wortel, krn klo kentang, kol, buncis pasti gak disentuh 😅😅 tapi ini sop seger banget, masaknya gampang and simple, kaldu banget deh 😋😋😋
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar