Lodeh Terong Ndeso

#PejuangGoldenApron2
#Selo_SelasaLonggar Tema kali ini adalah #MulehNDeso yang #SelaluIstimewa
Dari#cookpadcomunity_yogyakarta Minggu ini sibuk banget,dikarenakan suami,mertua & ibu sakit jadi Ngak Sepet buat masak yg belanja di pasar,Ya manfaat in tanaman sendiri dikebun hehehe,tapi dijamin Enduezzz lah pokoknya
#SatuPohonSatuResep
Lodeh Terong Ndeso
#PejuangGoldenApron2
#Selo_SelasaLonggar Tema kali ini adalah #MulehNDeso yang #SelaluIstimewa
Dari#cookpadcomunity_yogyakarta Minggu ini sibuk banget,dikarenakan suami,mertua & ibu sakit jadi Ngak Sepet buat masak yg belanja di pasar,Ya manfaat in tanaman sendiri dikebun hehehe,tapi dijamin Enduezzz lah pokoknya
#SatuPohonSatuResep
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Parut kelapa,Lalu ambil Air santan kental kurang lebih 80ml dengan cara yg sudah diperas tuang dan peras lagi sampai kental,setelah itu peras lagi dengan sisa air yg ada hinga habis,sisihkan dahulu
- 3
Kupas terong,Belah jadi dua lalu potong,Abis dipotong langsung masuk in kedalam air ya,supaya tidak berubah hitam warna terongnya
- 4
Potong tahu kotak memanjang,sisihkan
- 5
Cuci bersih daun so,lalu potong jadi 4 bagian,sisihkan & Potong juga kacang panjang sesuai selera,sisihkan
- 6
Kupas Pete,buang kulit Arinya,potong jadi 3 bagian,sisihkan jadi satu semua bahan
- 7
Setelah bawang merah,bawang putih,cabai hijau selesai masukan kedalam santan encer,masukan juga daun salam & lengkuas lalu masak dengan api sedang hingga mendidih,Setelah mendidih masukan daun so,kacang panjang,tahu,petai aduk pelan pelan kemudian masukan garam,penyedap & gula jawa
- 8
Setelah setengah matang bahan dadi kemudian masukan terong,aduk perlahan kemudian masukan Rese aduk kembali
- 9
Setelah terong matang masukan santan kental,aduk trus supaya santan tidak pecah,tes rasa jika sudah pas aduk sebentar kemudian matikan
- 10
Setelah matang sajikan selagi sayur lodeh terong Masih hangat,lebih mantap lagi diMakan dengan Rebusan daun bayam + Ikan asin Bakar itu Yang bikin nagih & kangen masakan Simbah / nenek
Resep Serupa
-
Lodeh Terong Ndeso Lodeh Terong Ndeso
#Kopijos lagi main tebak2an nihh yaa utk pekan ini😊. Sayur sayur apa yg lebih enak kalo diangetin hayo?? Jawabannya ya sayur ber-santan kan yaa🤣Ya walaupun sayur lodeh ini jarang nyisa sih ya kalo masak🤣( krn mesti laris manis😍).. maklum kalo masak walau bercabe tapi gak pernah pedes dong, jd tetep anak2 pun ikutan makan yaa.. Tapi sayur pakai santan itu ya nikmatnya kalo udah diangetin kan ya🤗, apalagi bentar lagi Ramadhan kan, jd bikin yang simple yg pas sahur tggl manasin aja udah tinggal menyantapnya😍🤣.Cuss ke resep aja deh ya😊#Kopijos_Manasin#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron Dapur NAAFA -
Lodeh Terong Ndeso Lodeh Terong Ndeso
#PejuangGoldenApron3Teringat jaman sekolah SD dulu, saat keluarga kami masih tinggal di desa, setiap pulang sekolah pasti saya kelaparan. Namun rasa lapar saya tertebus ketika sampai rumah ibu saya bilang kalau hari itu masak lodeh terong, lengkap dengan daun So atau daun melinjo. Wah mantap sekali, rasanya puas dan rasanya hidup ini indah sekali. So, saat ini kumencoba mereka ulang resep lodeh terong ibuku. Wowww, ternyata persis, ehmmmm yummy.... Slamet Sugeng Rahayu -
Lodeh Terong Ala Ndeso Lodeh Terong Ala Ndeso
Resep ini ajaran mertua terkasih, mertua ga suka pedas jadi masakannya cenderung kurang cabe rawitnya. Monggo disesuaikan selera saja... Selamat Mencoba :) Ficocelli Veronika -
Lodeh Terong Ala Ndeso Lodeh Terong Ala Ndeso
Bismillahirrahmanirrahim.....#Porbar kali ini bertema #SayuranTidakBerdaun bunda pilih sayur terong yang di lodeh ala ndeso, rasanya yang pedas gurih, sangat menggugah selera.... Yang lagi diet jangan coba2 ya, ini bisa ngabisi banyak nasi loh 😂😂😂😂Okay langsung intip resepnya aja ya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#BemasakBesame_SayokTadakBedaon#SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Lodeh Terong ala Ndeso Lodeh Terong ala Ndeso
Ada temen pengen maem lodeh dg bumbu ala mbah mbah jaman dulu. Minta tolong dibuatin. Ya sudahlah kasian ... di Surabaya ga isa mudik, lodehnya kukirim aja. Pandemi gini ga isa mudik. Sayurnya aja yg datang ke kota 🤭 Mbak Ema -
-
Lodeh Terong Lodeh Terong
Masakan ini adalah masakan kesukaan almarhum bapak saya.Ya, ia suka sekali masakan bersantan..tapi cholesterol darah bapak saya tak ada masalah.😍Saya jadi ketularan suka masakan ini.Bapak saya jawa tulen, yang suka banget sama masakan yang manis. Namun bapak saya kurang suka kalau dalam masakan dengan gula pasir, jadi masakan ini sama dengan cara bapak saya masak, pakainya gula aren.Hebat ya bapak masak sendiri waktu itu..Puji Tuhan, saya dapat suami yang kayak bapak, mau masak menggantikan saya, apalagi ketika saya sakit.Jadi kangen sama bapak, suka nggak terima karna bapak pergi tiba-tiba karna gastritis..Banyak masakan dan sajian yang memorial banget sama bapak, salah satunya ini.#DekatdiHati#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Sayur lodeh merupakan menu sajian sedap dengan kuah bersantan yang memiliki cita rasa pedas dan nikmat. Pada umumnya, sayur lodeh juga dilengkapi dengan krecek (rambak sapi atau kambing) untuk menambah kenikmatan rasa sayurnya. Kali ini, saya ingin membagikan resep sayur lodeh dengan bahan utama terong hijau. Nah, penasaran seperti apa cara memasaknya? Yuk kita simak resep selengkapnya! 🥰#foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #sayurlodeh #lodehterong #sayurlodehterong #lodehteronghijau #cookpad #RamadhanCamp #KeringKentangKacang Imas Widowati -
-
Sayur Lodeh Terong Ndeso Sayur Lodeh Terong Ndeso
Sayur jadul, enak dibuat pedes..tp karena ada anak anak jadi cabe diutuhin.. Makan sama nasi, sambel trasi plus ikan asin.. Hmmm nikmat.. Dyah Ummu Wafi -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Mana nih pecinta lodeh terong ala ndesonya🥰 Kali ini saya masak makanan favorit saya dari kecil yaitu terong .. untuk resepnya gampang banget dan ini saya memasaknya agak sedikit pedas ya . Bagi yang nggak suka pedas boleh dikurangi cabenya😊 Eka Aprilian -
Lodeh Terong Lodeh Terong
Mereka, anak-anak dan simbahnya lebih suka sayur dengan kuah santan ketimbang sayur beningMumpung ada di rumah Simbah jadi masak banyak, tdk seperti di rumah sendiri yg hanya beranggotakan balita dua, orang dewasa dua 😅#PejuangGoldenApron2#LodehTerong#SayurLodeh#Cookpad_IdKamis, 19 Maret 2020 Sartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar