Ayam Suir Kemangi

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Di kulkas masih ada sisa stok dada ayam, jadi saya olah deh buat ayam suir kemangi..

Ayam Suir Kemangi

Di kulkas masih ada sisa stok dada ayam, jadi saya olah deh buat ayam suir kemangi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdada ayam
  2. 6 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 4 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 ikatdaun kemangi
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 buahkemiri
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Penyedap secukupnya (saya kaldu jamur)
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih kemudian rebus ayam sampai empuk. Setelah dingin ayam di suir2.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. 3

    Cuci bersih daun kemangi dan daun jeruk.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam yg sudah di suir, garam, gula, penyedap, daun kemangi, daun jeruk dan air sedikit.

  5. 5

    Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa