Ayam Suir Kemangi

Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

Ketika di kulkas ada ayam tp gak byk... Yauda biar bs buat sampai siangan lah ya dibikin suiran aja.. Jarang bgtt masak ayam disuirin, eh kena protes anaknya dan ditanya dimasak apa sih ini buk.. Walau begitu,, anak anak tetap approve dg menu sederhana simple ini., sekaligus meramaikan posbar #Kopijos yg kali ini arisan cooksnapnya jatuh ke mb @susi_gunawan.. Pas ngintip resepnya nemu resep ini dan so simple bener lah tp sayangnya gak pedes aja ya krn ini juga utk para kiddos..hehheee

#GenerasiAprontis
#BALONChallege
#week21
#ProteinHewani
#ArisanKopijos_Susi
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Suir Kemangi

100+ orang telah melihat resep ini

Ketika di kulkas ada ayam tp gak byk... Yauda biar bs buat sampai siangan lah ya dibikin suiran aja.. Jarang bgtt masak ayam disuirin, eh kena protes anaknya dan ditanya dimasak apa sih ini buk.. Walau begitu,, anak anak tetap approve dg menu sederhana simple ini., sekaligus meramaikan posbar #Kopijos yg kali ini arisan cooksnapnya jatuh ke mb @susi_gunawan.. Pas ngintip resepnya nemu resep ini dan so simple bener lah tp sayangnya gak pedes aja ya krn ini juga utk para kiddos..hehheee

#GenerasiAprontis
#BALONChallege
#week21
#ProteinHewani
#ArisanKopijos_Susi
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 300 grayam (me: 200 gr dada ayam), rebus, suir2
  2. 1 genggamdaun kemangi
  3. 5 buahbawang merah, iris-iris
  4. 3 buahbawang putih, iris-iris
  5. 1 buahtomat di iris (skip)
  6. 1 ruasjahe di iris tipis
  7. 1 ruaslengkuas di iris tipis
  8. 2 buahsereh di geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 4 bhcabe rawit utuh
  12. 1 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 3 sdmminyak goreng
  16. 100 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis irisan bawang sampai layu dan harum, setelah itu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas.  Masukkan irisan tomat (saya skip krn pas habis), cabe rawit dan kunyit bubuk.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam suwir, garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Setelah semua tercampur rata, masukkan sedikit air matang dan daun kemangi nya. Masak sebentar hingga semua bahan-bahannya tercampur rata. Jangan lupa untuk tes rasa

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
pada
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah
Ibu rumah tangga dg 2 kiddos dan 1 baby, yg tadinya gak ngerti masak.. semenjak menikah jd hobi ngedapur.. didukung dg suami n anak yg suka sekali ngemil..,, Saat ini masih terus belajar utk memperdalam dunia baking😁🤗.. Salah satu healing terbaikku ya masuk dapur 😍🤗,, walau dg resep2 yg sederhana tp disajikan dg penuh cinta utk keluarga tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa