Jengkol pertama di rendem air nyampe kulitnya pada ngelupas, setelah itu di rebus sampai empuk. Setelah itu jengkolnya di dedeg pake mutu.

Cabe direbus 15mnt. Setelah itu cabe, bawang putih, kemiri di uleg. Dan bawang merah dipotong potong biasa seperti menumis sayur.

Setelah itu bawang merah dulu digoreng agak kuning terus bumbu yang diuleng trus di masukin jangan sampai coklat, trus jengkol yang usah didedeg plus dicuci bersih terus dimasukan, dikoleh2 trus kasih air segelas, trus sampai mendidih dikasih santen, kalo mau masukin kecap terakhiran aja, biar amoh/empuk dulu jengkolnya.