SOTO AYAM kuah kuning

Rifqi cake # endang dwi
Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474
Sukabumi

Karena musim hujan jd cocoknya menu yg hangat dan segar2, jd saya bikin soto ayam kuah kuning ingat masa2 skolah dulu klau sarapan di kantin sama ini...😉

SOTO AYAM kuah kuning

19 orang berencana membuat resep ini

Karena musim hujan jd cocoknya menu yg hangat dan segar2, jd saya bikin soto ayam kuah kuning ingat masa2 skolah dulu klau sarapan di kantin sama ini...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (ungkep)
  2. Bihun jagung rebus
  3. Tauge rebus
  4. Bawang goreng
  5. 2 bhtomat iris
  6. 1000 mlair (atau kira2 sesuai kbutuhan)
  7. Bahan yg di haluskan :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3butur kemiri sangrai
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 sdtladaku (sesuai selera)
  15. secukupnyaRoyco, Garam, gula pasir
  16. Bahan lainnya :
  17. 4 lbrdaun jeruk sobek jd 2
  18. 4 lbrdaun salam
  19. 1 bhserai geprek
  20. 1 ruaslengkuas/laos geprek
  21. sesuai seleraKayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam rendam pke cuka diam kan bberapa menit cuci bilas lalu pisahkan tulang dgn dagingnya krna tulangnya bs buat bikin kaldunya, kmudian dagingnya di masak bumbu ungkep ya bun... Stelah diungkep lalu di goreng...

  2. 2

    Haluskan bumbu, kmudian tumis ya bun...

  3. 3

    Pertama masukan bumbu tambahn lalu bumbu halus tumis smpai baunya harum ya bunda...

  4. 4

    Stelah harum masukan tulang ayam tumis sbntar

  5. 5

    Setelah tercium wangi, tambah air diamkan sampai mendidih, lalu tes rasa sesuai selera ya bun.....

  6. 6

    Siapkan yg lainnya untuk di sajikan, ayamnya di suir2 dulu ya bu...lebih segar lg pkai sambal dan jeruk purut jika suka 😋, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifqi cake # endang dwi
Rifqi cake # endang dwi @cook_15373474
pada
Sukabumi
Ibu rmh tangga yg memiliki 5 anak selalu belajar dlm segala hal termasuk memasak dan membuat kue sbgai pendapatan tambahan,🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa