Tahu Udang Saus Tiram

Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
Sepatan Timur - Tangerang

Semalam dikasih udang 1/2kg sama tetangga. Yaudah pagi ini dimasak buat bekel dines suami. Aku tambahin tahu dan wortel, lauknya ayam ungkep goreng. Aku masak ini ga ditambahin gula, garem, atau kaldu jamur lagi. Karna menurut aku udh pas rasanya, tp klo menurut temen temen rasanya kurang, ditakar sendiri aja ya.

#PejuangGoldenApron2

Tahu Udang Saus Tiram

18 orang berencana membuat resep ini

Semalam dikasih udang 1/2kg sama tetangga. Yaudah pagi ini dimasak buat bekel dines suami. Aku tambahin tahu dan wortel, lauknya ayam ungkep goreng. Aku masak ini ga ditambahin gula, garem, atau kaldu jamur lagi. Karna menurut aku udh pas rasanya, tp klo menurut temen temen rasanya kurang, ditakar sendiri aja ya.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1 buahtahu putih kotak uk besar
  3. 2 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 50 mlair
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tahu, goreng, angkat. Potong serong wortel, cuci bersih, tiriskan. Kupas kulit udang, aku cuma kupas kulitnya, kaki kakinya gak, soalnya aku suka. Potong pendek daun bawang, cincang bawang putih.

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang putih. Setelah harum masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang. Lalu masukkan wortel, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, dan air. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan tahu, dan kecap manis. Masak kembali hingga kuah menyusut. Terakhir masukkan daun bawang, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
pada
Sepatan Timur - Tangerang
cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa