Tahu Udang Kukus Saus Tiram

Name: Tahu Udang Kukus Saus Tiram
Yield: 8pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kotak tahu (belah 2 diagonal jd 8pcs); 150 gr udang segar; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 2 sdm tepung maizena; 1/2 bh wortel (serut); Segenggam bayam (cincang); 1/4 sdt lada; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 bh bawang Bombay (cincang); 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 100 ml air; 1 bh cabe merah (iris halus); 1 batang daun bawang (iris halus)

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Musim hujan telah tiba, saatnya nyari yang anget-anget dan simpel dan pastinya sehat. Aku bikin tahu kukus pake isian udang dan sayuran. Rasanya mirip sama dimsum dan siomay ya. Plus disiram saus tiram deeeuh..nikmat tak terkira. Yuk simak resepnya.

#CocomtangPost_Kukusan
#Cookpadcommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#Zahara

Lebih banyak

Tahu Udang Kukus Saus Tiram

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

#CocomtangPost_Kukusan
#Cookpadcommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
#Zahara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8pcs

Tahu Kukus :
4 kotaktahu (belah 2 diagonal jd 8pcs)
150 grudang segar
1/2 sdtbawang putih bubuk
2 sdmtepung maizena
1/2 bhwortel (serut)
Segenggambayam (cincang)
1/4 sdtlada
1/4 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
Saus tiram :
1/2 bhbawang Bombay (cincang)
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
100 mlair
1 bhcabe merah (iris halus)
1 batangdaun bawang (iris halus)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan, haluskan udang, lalu kerok tahu. Bagian tahu yang dikerok bisa dicampur dengan bahan isian. Aduk rata bahan isian semua.
2

Beri isian 1sdm ke dalam bagian tahu. Lakukan sampai habis. Kukus selama 10-15 menit dengan api besar.
3

SAUS TIRAM : Tumis bawang Bombay, tambahkan bahan saus lainnya. Aduk rata. Siram ke atas tahu. Siap disajikan ❤️