Pizza teflon

anita widya habsari
anita widya habsari @anita_652810

Dua hari sebelum tahun baru kemarin keluarga berencana malam tahun baru mau kumpul bareng dirumah ibu dan ada salah satu kakakku yang kepengen dibuatin pizza. Padahal aku sendiri belum terlalu bisa bikin pizza. Jadi modal nekad aja dan Alhamdulillah berhasil. Kakak n keponakan pada bilang enak banget pizzanya..Alhamdulillah😊😊

Pizza teflon

Dua hari sebelum tahun baru kemarin keluarga berencana malam tahun baru mau kumpul bareng dirumah ibu dan ada salah satu kakakku yang kepengen dibuatin pizza. Padahal aku sendiri belum terlalu bisa bikin pizza. Jadi modal nekad aja dan Alhamdulillah berhasil. Kakak n keponakan pada bilang enak banget pizzanya..Alhamdulillah😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
untuk 8 potong
  1. Bahan dough:
  2. 270 grtepung protein tinggi
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdmfermipan
  7. 130 grair hangat
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1 btrkuning telur
  10. Bahan saos:
  11. 3 buahtomat,buang isinya,potong kotak-kotak kecil
  12. 4 buahtomat,rebus sebentar,buang kulitnya,blender
  13. 4 siungbawang putih cincang halus
  14. 1 buahbawang Bombay diameter 4 cm
  15. secukupnyaBubuk oregano
  16. secukupnyaMerica bubuk
  17. 150 grdaging giling
  18. Topping:
  19. 5 batangSosis sapi
  20. Paprika hijau dan merah potong dadu kecil
  21. Bawang Bombay,cincang kasar
  22. Bisa ditambah daging asap
  23. 75 grkeju mozarella

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Membuat biang: campur gula pasir,fermipan dan air hangat,aduk rata,biarkan hingga berbuih

  2. 2

    Campur tepung,gula,susu bubuk dan garam,aduk rata. Masukkan telur, campur rata. Tuangkan biang sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga setengah Kalis. Masukkan margarin,uleni lagi hingga Kalis. Tutup wadah adonan dengan plastik wrap dan diamkan adonan selama 30 menit.

  3. 3

    Kempiskan adonan, lalu tipiskan adonan sesuai ukuran teflon. Masukkan adonan ke dalam teflon yang sudah dioles margarin tipis-tipis.

  4. 4

    Olesi saos,taburi setengah bagian keju mozzarella,sosis,paprika dan bawang Bombay. Taburkan sisa keju mozzarella diatasnya.

  5. 5

    Panggang di atas kompor selama 15 menit. Angkat,potong-potong menjadi 8 atau sesuai selera,sajikan selagi hangat ditambah saos sambal...hmmm yummy😋. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anita widya habsari
anita widya habsari @anita_652810
pada

Komentar (2)

Latifa
Latifa @Latifalkhudry
kak itu gula pasirnya yang buat biang sama campuran dough nya sendiri² ya??

Resep Serupa