Lele kolam santan tomat
Cara Membuat
- 1
Lele yang telah dibersihkan dan di beri keratan di letakan di baskom
- 2
Masukan bumbu lele yang telah dihaluskan sebelumnya. Beri air sampai seluruh bagian lele terendam. Diamkan kurang lebih 15 menit agar bumbu menyesap.
- 3
Setelah 15 menit, Goreng lele dengan kematangan sesuai selera. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak dalam pengorengan dengan api kecil. Setelah panas, masukan bumbu halus.
- 5
Tumis sampai mengeluarkan aroma, masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai layu.
- 6
Masukan berturut-turut irisan tomat, cabai hijau dan cabai keriting. Aduk rata.
- 7
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Beri setengah gayung air bersih. Masak dengan api sedang.
- 8
Masukan lele yang telah digoreng. Biarkan sampai air mendidih.
- 9
Masukan santan kara. Aduk rata agar tidak pecah.
- 10
Setelah mendidih koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api.
- 11
Pindahkan ke mangkuk saji.
- 12
Siap dihidangkan untuk keluarga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele sambel tomat Lele sambel tomat
Masak simpel . Tapi bisa menghabiskan nasi ini hihi
-
-
Lele bakar sambel tomat Lele bakar sambel tomat
Lele kalo ga di bikin pecel lele ya di goreng tepung, lama2 bosyeen juga, nyobain lele bakar ternyata endeuuss ciiinn..
-
-
Kotok tongkol santan tomat Kotok tongkol santan tomat
Hehe dulu itu enggak suka sama ikan tongkol karena amis nya itu enggak bngt😵.tapi sejak bersuami jadi mikir buat putar otak gimana caranya masak tongkol biar nyenengin suami yg dasarnya penggemar tongkol dan yg masak juga doyan makan tongkol.. Akhirnya sekarang jadi suka bgt👍😄💕
-
-
Lele,,sambal tomat Lele,,sambal tomat
Keluarga saya,,pecinta ikan lele,,sekali masak,,lngsung ludes...
-
Lele goreng sambel tomat Lele goreng sambel tomat
Lele goreng ini menu yang bisa bikin momen kumpul keluarga tambah nikmat,,, sambel nya tidak terlalu pedas supaya anak2 bisa makan lahap dengan sambelnyaa,,, ini lele nya saya potong potong supaya anak2 bisa makan bagian ekornya saja dan ayah ibu nya makan bagian kepala 😂
-
Lele goreng sambal Tomat Lele goreng sambal Tomat
Menu makan siang amoy lele goreng sambal tomat.makyus#Cookpad#PejuangGoldenApron2
-
Lele Kukus Tomat Kemangi Lele Kukus Tomat Kemangi
Untuk Semarak Pekan ini yang memgangkat tema Menu Defisit Kalori saya coba memasak Lele Kukus Tomat Kemangi yang kaya akan omega 3. Cara memasak yang hanya dengan mengukus pastinyaa akan mengurangi kalori dan membuat lebih sehat.Semoga berkenan ya mbaak @nirastorytummy dengan menu buatan saya kali ini#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#defisitkalori
-
Lele Kukus Tomat Kemangi Lele Kukus Tomat Kemangi
#CumaModalDandang dan waktu yang singkat dapat menghasilkan masakan seenak ini🥰 sungguh membahayakan nasi yang nganggur di mejikom🤤#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar