Ayam Crispy Ala Angie's Kitchen

Name: Ayam Crispy Ala Angie's Kitchen
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam (potong sesuai selera); 1 butir Telur; 100 gr Tepung Terigu; 50 gr Tepung Beras (saya pakai merk Rose Brand); Secukupnya Kaldu Ayam; 6 siung Bawang Putih; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Ketumbar; 2 cm Kunyit; Secukupnya Garam

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834

Surabaya

𝒫ℯ𝓃ℊℯ𝓃 𝓂𝒶𝓀𝒶𝓃 𝒦ℱ𝒞 𝓉𝒶𝓅𝒾 𝓉𝒶𝓀𝓊𝓉 𝓀𝒶𝓁ℴ𝓇𝒾 𝓃𝓎𝒶 𝒷𝒶𝓃𝓎𝒶𝓀 𝒽𝒾𝒽𝒾. 𝒥𝒶𝒹𝒾 𝓃𝓎ℴ𝒷𝒶 𝒷𝓊𝒶𝓉 𝓈ℯ𝓃𝒹𝒾𝓇𝒾 😁

Lebih banyak

Ayam Crispy Ala Angie's Kitchen

🌼ANGIE'S LEE KITCHEN🌼 @cook_15338834

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

4 Porsi

1/2 kgAyam (potong sesuai selera)
Bahan Tepung
1 butirTelur
100 grTepung Terigu
50 grTepung Beras (saya pakai merk Rose Brand)
SecukupnyaKaldu Ayam
Bumbu Halus
6 siungBawang Putih
SecukupnyaLada Bubuk
SecukupnyaKetumbar
2 cmKunyit
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Tumis bumbu halus dengan minyak panas dan sedikit margarin sampai matang dan berbau wangi.
2

Masukkan ayam, aduk sebentar dan tambahkan air. Lalu masak sampai matang. Tiriskan (maaf lupa difoto).
3

Siapkan telur kocok lepas sisihkan. Campur bahan bumbu (selain telur) diwadah lain. Aduk sampai merata. (Maaf lupa difoto lagi)
4

Celupkan daging ayam kelapisan telur lalu gulingkan ke atas lapisan tepung sampai merata. Lalu goreng didalam minyak panas (pastikan ayam terendam didalam minyak). Goreng sampai kecokelatan. Tiriskan dan sajikan