Oncom hot jeletot

Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Minggu pertama tanpa deadline .... Serasa ada yang kurang, karena seperti sudah jadi kebiasaan, last minute, di penghujung hari minggu, sibuk setoran golden apron 1.... Dan moment itu sudah berakhir, seiring berakhirnya golden apron 1, alhamdulillah bisa melewati 52 minggu setahun kemarin tanpa putus, dengan berbagai cerita suka duka, moment yg tak kan pernah terlupakan 😍😍, terimakasih cookpad smoga terus menginspirasi, seperti inspirasi tahu hot jeletot yang saya terapkan pada oncom saat ini, ga kalah enak dengan pendahulunya, cucok di nikmati hangat2 di musim hujan begini

Oncom hot jeletot

Minggu pertama tanpa deadline .... Serasa ada yang kurang, karena seperti sudah jadi kebiasaan, last minute, di penghujung hari minggu, sibuk setoran golden apron 1.... Dan moment itu sudah berakhir, seiring berakhirnya golden apron 1, alhamdulillah bisa melewati 52 minggu setahun kemarin tanpa putus, dengan berbagai cerita suka duka, moment yg tak kan pernah terlupakan 😍😍, terimakasih cookpad smoga terus menginspirasi, seperti inspirasi tahu hot jeletot yang saya terapkan pada oncom saat ini, ga kalah enak dengan pendahulunya, cucok di nikmati hangat2 di musim hujan begini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Isian sambel :
  4. 20 bhrawit hijau, sesuai selera
  5. 1 ruaskencur
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 1 sdm munjungudang rebon
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Tepung oncom :
  13. 4 sendok sayurterigu serbaguna
  14. 2 sendok sayurtepung beras
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk
  17. Secukupnyabubuk ketumbar
  18. Secukupnyabubuk kunyit, sy ga punya
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong oncom sesuai selera, belah dua jangan putus, sisihkan, haluskan semua isian sambal, tumis dengan sedikit minyak dan udang rebon yang sudah di cuci hingga matang, tes rasa, masukkan ke oncom yang sudah di belah, sisihkan

  2. 2

    Tepung oncom, campur semua bahan jadi satu hingga kementalan yg di inginkan, tes rasa, panaskan minyak, ambil oncom yg sudah di beri cabai, masukkan ke tepung, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, cocok dinikmati hangat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
mommy nya d & d yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa