Mie Ayam Rumahan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie khusus mie ayam (beli di pasar)
  2. secukupnyaSawi
  3. 1/2 kgAyam
  4. Daun bawang
  5. Bumbu Dapur (Sere, Jahe, kunyit,daun salam, lengkuas,ketumbar,daun jeruk)
  6. Kecap
  7. Bawang Putih
  8. Sambel :
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. secukupnyaAir
  13. Pelengkap :
  14. Kerupuk Pangsit
  15. Daun bawang
  16. Saos sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu Rebus ayam, Jika sudah matang angkat spotong potong kecil sesuai selera. Dan Sisihkan kaldu ayam nya.

  2. 2

    Blender semua bumbu dapur, bawang putih, Lalu tumis sampai wangi, masukkan ayam yang sudah di potong2 tadi, aduk rata.lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai air mulai agak surut, lalu tambahkan sedikit kecap. Jika sudah matikan kompor.

  3. 3

    Sambel : Rebus cabe, Ulek/Blender cabe, tambahkan garam, kaldu bubuk, serta sedikit air hangat.

  4. 4

    Rebus Mie dan sawi sampai matang/Sesuai selera, Angkat sisihkan.

  5. 5

    Ambil mangkuk, masukkan mie dan aduk2 lalu tambahkan Ayam yg sudah di masak di atasnya bersama sawi, Sambel, Saos

  6. 6

    Jangan lupa ambil semangkuk kecil kaldu ayam bekas rebusan ayam tari taburi daun bawang,.Ini sebagai pelengkap air nya bisa di tambahkan sedikit kaldu bubuk sesuai selera.

  7. 7

    Tambakan kerupuk pangsit..

  8. 8

    Selamat Menikmati, Note : Kalau aku tdk suka pakai Kaldu Ayam sukanya tdk terlalu basah sama kuah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sylva Sofyanthi Arsala
Sylva Sofyanthi Arsala @cook_10125959
pada

Komentar

Resep Serupa