Balado Ikan Patin

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan patin, cuci bersih kucuri jeruk nipis.Diamkan 20menit
  2. Bumbu Halus :
  3. 100 grcabe merah keriting
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Bumbu Iris :
  7. 2 buahbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. Bumbu Marinasi Ikan (campur jadi satu) :
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan ikan tunggu sekitar 5 menit lalu masukkan bumbu marinasi setengah bagian kedalam minyak. Tunggu hingga matang. Lalu balik dan masukkan kembali semua sisa bumbu marinasi tadi. Setelah ikan matang angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga wangi. Masukkan tomat. Masak hingga tomat layu lalu masukkan bumbu halus dan garam. Masak Hingga bumbu matang.

  3. 3

    Tes rasa. Kalau sudah pas masukkan ikan patin kedalam bumbu halus. Aduk rata. Matikan api.

  4. 4

    Selesai 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiewied Kitchen's
Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa