Balado Ikan Patin
Ini balado versi saya yaa. Simple ngga pake repot. Cepet. Tetep enak. Untuk menu ikan, saya pakai penyedap rasa yang Jamur.
Balado Ikan Patin
Ini balado versi saya yaa. Simple ngga pake repot. Cepet. Tetep enak. Untuk menu ikan, saya pakai penyedap rasa yang Jamur.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, taburi garam dan air perasan lemon. Ratakan, sisihkan. Atau kalau tidak langsung dimasak, bisa simpan kulkas dulu.
- 2
Ikan yang sudah direndam garam dan lemon, bilas selewat saja. Lalu goreng hingga matang.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun salam,jeruk,serai. Saya pakai minyak agak banyak krn seneng banget sama minyak balado kecampur nasi hehehe.
- 4
Setelah harum, masukkan ikan. Diamkam beberapa saat hingga menyerap, baru dibalik. Setelah bumbu balado sudah mulai terserap dan "menyatu" baru masukkan irisan tomat. Aduk. Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera. Untuk ikan, saya pakai penyedap rasa yang Jamur.
- 5
Matikan kompor, langsung masukkan daun bawang,aduk. Saya masukkan terakhir krn suka daun bawang yang masih segar. Tidak pakai juga tidak apa2 kok, atau pakai tapi dimasukkan barengan tomat juga oke.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Source : Rezania SetyandariBaru beberapa kali masak ikan patin karna ngga suka sama baunya yang bau lumpur,biasanya sih memang digoreng trus disambelin,blom pernah masak yang berkuah dan langsung dicemplungin gitu..ya itu tadi,takut bau lumpurnya ngga ilang..,kalau digoreng dan dibalado gini kan ngga bau.Kuncinya dikucuri dengan perasan air jeruk nipis agak lamaan di aku ilang bau lumpurnya,tapi tetep blom mau masak ini dikuah2in ya..😁😁
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Rencana mau goreng ikan aja tapi tiba-tiba pengen makan balado, sekalian ngabisin stock cabe merah di kulkas.Selamat mencoba ❤
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Tadi nya sih pengin soup ikan, tapi karrna ikan patin bau amis banget, jadi nya di balado deh 😄.
Agni Reinitta -
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Gampang dan cepat kalau masak balado, bisa dipakai utk macam2 ikan, salah satu ikan favorit keluarga adalah ikan patin.
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Memanfaatkan stok ikan patin yang tinggal seekor. Lumayan lah buat makan siang, bisa jadi 2 porsi. Itu juga masih bisa nambah 😅Bikin yang versi simpel aja, gak pake marinasi macem-macem. Tinggal goreng kering, dibumbuin, selesaiiii ....😋
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Buat saur dan buka puasa ak masak sekaligus biar g rempong ikan goreng yg kubumbuin baladoYg pedes seger biar mata melek#CookPadCommunity_Bogor#SeaFoodLezat#gas2025
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Sempet bingung jg mau dimasak apa ni ikan.. tp alhamdulillah nemu resepnya ibu Ammah Rocyta yg seger bgt banyak daun bawangnya heheIni baladonya harum bgt yaa krna ada duet dr daun jeruk&sereh.#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_palembang
-
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Diperkenalkan dengan ikan patin membuat ingin mencoba memasak ikan-ikan yang lain karena sebenarnya memasak itu bisa sangat mudah jika kita menginginkannya 😊
-
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
So simple. Masak diwaktu anak tidur no ribet2 club. Arsiningdyah -
Balado Ikan Patin Balado Ikan Patin
Ada yang jual ikan biasanya ganti ganti jenis ikannya lah ini dari kemarin sama .. ganti cara masaknya aja 🙃
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)