Sayur udang buncis

Nastalia Misbah
Nastalia Misbah @cook_18433825

Pengen makan udang tapi ada kuahnya, ada sayurannya eeehhmmm....

Sayur udang buncis

Pengen makan udang tapi ada kuahnya, ada sayurannya eeehhmmm....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 20 menit
5 Porsi
  1. 1/4Udang (dikupas kulitnya)
  2. 1 bhOshin Tofu rasa udang
  3. 65 mlSantan kara
  4. secukupnyaBuncis
  5. 3 bhCabe hijau besar
  6. 6 bh(selera) Cabe merah keriting
  7. 5 siungBawang merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. 1 cmKunyit
  10. 1 buahTomat (dipotong dua)
  11. 3 cmJahe (di keprek)
  12. 3 cmLengkuas (di keprek)
  13. 1 batangSereh
  14. 2 lembarDaun salam
  15. secukupnyaGaram
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

kurleb 20 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang yg sudah dikupas kulitnya, beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit

  2. 2

    Sambil menunggu udang, Potong oshin tofu (bentuk selera) lalu digoreng, cuci bersih buncis yang sudah dipotong".

  3. 3

    Iris cabe hijau besar, cabe keriting dan tomat setengah

  4. 4

    Ulek/haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat setengah dan kunyit.

  5. 5

    Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum masukkan Daun salam Serta jahe, lengkuas, sereh yg sudah dikeprek, masukkan udang dan Tofu kemudian tambahkan santan dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukkan buncis, irisan tomat, cabe hijau besar dan irisan cabe merah keriting tambahkan garam dan penyedap rasa terakhir cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nastalia Misbah
Nastalia Misbah @cook_18433825
pada

Resep Serupa