.......source : seonkyounglongest

Lagi-lagi memenuhi request paksu nih.. 😆

Annyeonghaseyo yeoreobun!! Pandemi gini karena cuman bisa di rumah aja, jadi sering nonton drakor, eh jadi pengen deh nyobain makanan2 ala korea. Ceker ayam pedas ini cocok sekali buat kalian pecinta makanan korea pedas. Meskipun resep ini diadaptasi dari resep korea tapi tetap bisa banget kok menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di pasar maupun swalayan

Ini salah satu lauk yang bisa ngabisin nasi :D. Pedes, manis, gurih plus kenyal² renyah dari cekernya bikin nagih. Ini pake ceker yang udah di ambilin tulangnya ya, biar makannya gampang dan tangan nggak kepedesan :p. Sebenernya pengen yang ala² korea gitu...tp apa daya nggak punya gochujang :D. Ya sudah lah, apa adanya aja udah enak, hihihi.PS: klo pke ceker bertulang, rebusnya sampai benar² empuk ya

Minggu, 15 11 2020Korean Fried Chicken ini rasanya enak banget karena disamping memiliki rasa manis pedas juga garing dari tepung ayamnya yg nyemek² jd tidak keras. Kegemaran anak gadis saya inih😍Ayam goreng Korea  hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termsk huraideu-chicken(ayam goreng biasa & ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken . Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea.Ayam goreng Korea berbeda dari ayam goreng khas Amerika dengan digoreng dua kali. Hal ini menyebabkan kulit menjadi renyah dan kurang berminyak. Selain itu, ayam gaya Korea tidak dikarakterisasi dengan kulit yang garing dan berkerak seperti pada ayam goreng Amerika. Ayam biasanya dibumbui dgn rempah², gula, & garam, sebelum & setelah digoreng. Restoran ayam goreng Korea biasanya menggunakan ayam yg berukuran kecil atau menengah, dengan kata lain, ayam yg masih muda sehingga dagingnya lebih empuk. Acar lobak, bir, dan soju sering disajikan dengan ayam goreng Korea (Wikipedia)Semoga resep ini juga dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan.Source : MD's Kitchen#JelajahResepRumahan#JelajahResep#BandungArisanRecook4_MD'sKitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#CookingWithHeart#MasakItuSaya

Gara2 sering update masak2 di instagram, temen2ku jadi minta di masakin makanan korea nih. Akhirnya minta bikin maeun dalkbal di tambah jumeokbap (nasi kepal ala korea) dan samyang makin nikmat he he he.. Lain kali aku share resep jumeokbapnya juga ya, simple banget kok 😘 maaf ya fotonya kurang niat soalnya keburu langsung di serbu ehehe 😂

Banyak sekali olahan Fried Chicken dari seluruh negara, seperti Ayam Goreng Indonesia, Kentucky Fried Chicken dari USA bahkan Korea Selatan pun punya hidangan yang bernama Korean Fried Chicken. Kali ini masih menggunakan produk dari #ladanglima yang #glutenfree , yaitu #TepungBumbuSerbaGuna untuk membuat Korean Fried Chicken. Tepung Bumbu Serba Guna dari Ladang Lima selain gluten free, punya kelebihan lain:✅ Tanpa Tambahan Pengawet✅ Tanpa Tambahan Perisa✅ Kaya Serat✅ HalalSelamat mencoba kreasi masakan ku dengan #TepungBumbuSerbaguna dari Ladang Lima ya#fandywand#cookpadcommunity_jakarta#olahanayam#ayamgoreng#friedchicken#koreanfriedchicken#ramadanpilihmasak#EnaknyaJadiBeda#RayakanHariKemenangan

Karena masih sisa banyak banget saus gochujangnya, akhirnya aku cari cari resep di cookpad terkait resep gochujang yang pakai bahan Indonesia terus nemu di akunnya Mommy Nawla! So yummy!

Masakan korea hampir semua seasoning saucenya sama ya, tergantung selera mau dibanyakin yang mana. Biasanya saya makan dakbal langsung di pan yang masih panas dengan tambahan sprouts agar lebih segar, bisa juga pakai microgreens. Serta jumeokbap yang nantinya akan diaduk jadi satu buat ngoretin sausnya hingga bersih.. ini cocok bgt dimakan malem2 atau buat yang kebangun dini hari karena perut keroncongan.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo

Udah lama pengen bikin resep ini baru kesampean sekarang,soalnya baru dapet juga pasta cabe korea(gojuchang)nya.Kuncinya ya ada di gojuchangnya itu yang bikin rasanya jadi khas😀

Waktu kecil dulu kalo mau makan ceker suka dimarahin sama mamah, katanya nanti tulisan nya jelek 😅. Ya dasar bocah ya, pasti percaya aja dan gak pernah tuh nyentuh si ceker. Padahal kalo dipikir hubungan nya apa ya? Wkwkwkwk. Nah, pas udah kerja baru deh sering makan si ceker, karena banyak jajanan yang sering pakai si ceker ini kan. Lama kelamaan jadi doyan, apalagi disajikan pedes-pedes, walaupun makan nya suka rempong tapi enaaak. Katanya ceker ini mengandung banyak kolagen yang bagus untuk kulit (Gak banyak kolagen nya juga tetep suka kek nya hahaha 🤣).Resep ini terinspirasi dari ayam gortep saus pedas itu, tapi ya karena ceker yaa makanya jadi tambah susah gegara pedas pulak 😆. Ceker nya harus bener-bener empuk sih biar gampang, atau buang tulang besar nya macam salah satu masakan "ceker ala Korea". Kek nya aku rebus kurang lama dan empuk deh, jadi paksu agak protes 😁. Kalo aku sih gak masalah, aku kramus sama tulang jari-jarinya kok hihi 😂.#SiapRamadan #AhlinyaAyam #SerbaCeker #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_20